Liberum sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 9 principales son sin frutos secos (44 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Lagrimitas y su salsa brava, Migas y sus ibéricos, Pasta, Salsa, Lasaña Liberum, Gofre de merluza con falso helado cítrico y coulis de piquillo, Torrija y Tarta de queso con toffe y café. En 8 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Crepe de espinacas y langostinos al gorgonzola y Raviolis de calabacín con farsa de espinacas y cherry salteado. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.