Carta oficial de alérgenos
Lausanne Restaurante sin lactosa
13 de sus 28 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada valenciana, Hamburguesa vegana, Sepia. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Lausanne Restaurante46%
13 de 28 principales son sin lactosa
- 13 sin aviso de trazas
- 18 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales13
- Ensalada valenciana
- Hamburguesa vegana
- Sepia
- Solomillo con foie
- Figatell
- Bacalao a baja temperatura
- Emperador a la plancha
- Brocheta de pollo yakitori
- Hagkao de gambas
- Cangreburguer
- Hamburguesa de langostino
- Pizza okonomiyaki
- Mochi de mango
Entrantes4
- Gyoza de pollo y verduras
- Gyoza de langostino
- Empanadilla de marisco
- Empanadilla de cerdo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 18 platos
Principales3
- Entrecot
- Secreto ibérico
- Carrillada de ternera
Entrantes15
- Sepia a la plancha
- Calamar a la romana
- Chopitos
- Fritura de pescado
- Escombros de calamar
- Mejillones al vapor
- Tellinas
- Berenjena en tempura y miel
- Patatas bravas
- Gamba con gabardina
- Figatells sobre tosta
- Pollo al curry
- Alitas crispy
- Pan
- Pan con alioli y tomate
19 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Lausanne Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Lausanne Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 28 principales son sin lactosa (46 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensalada valenciana, Hamburguesa vegana, Sepia, Solomillo con foie, Figatell, Bacalao a baja temperatura, Emperador a la plancha, Brocheta de pollo yakitori y 9 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Lausanne Restaurante es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 17 platos sin leche ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Lausanne Restaurante llevan leche?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Lausanne Restaurante llevan leche?
Según su carta, 19 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de bacalao, Croquetas de jamón, Buñuelos de berenjena, Buñuelos de sepia y alcachofas, Patatatas Lausanna, Ensalada César y 13 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Lausanne Restaurante?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Lausanne Restaurante
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