Lambuzo Retiro sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 13 principales son sin marisco (77 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensaladilla con atún de Barbate, "Papas" aliñás con caballa de Tarifa, Tomate ibérico con melva canutera y cebolleta, Salmorejo con melva canutera, Mojama de atún con AOVE, lima y pimienta, Quesos de la Sierra de Cádiz de oveja grazalemeña o cabra payoya, Carne "Mechá", Lambuceo Ibérico y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Ensaladilla langostinos, Croquetas de gambas al ajillo, Croquetas de tortillitas de camarones, Lambuceo de croquetas, Ortiguillas frescas y "Cigarritos" de langostinos y albahaca. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.