Lambuzo Retiro sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 13 principales son sin frutos secos (69 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensaladilla con atún de Barbate, Ensaladilla langostinos, "Papas" aliñás con caballa de Tarifa, Tomate ibérico con melva canutera y cebolleta, Salmorejo con melva canutera, Mojama de atún con AOVE, lima y pimienta, Quesos de la Sierra de Cádiz de oveja grazalemeña o cabra payoya, Carne "Mechá" y 17 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 25 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 25 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Lagrimitas de pollo con salsa de miel y mostaza, Hamburguesita de rabo de toro y Hamburguesita de atún. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.