LABARRA sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 44 de sus 68 platos son sin huevo (65 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Chupadedos, aceitunas verdial, Boquerones blancos, espinaler, pimienta rosa y cilantro, Rabanera de anchoas de la Escala, Papas arrugás con nuestro mojo rojo, Boquerones fritos, filetes desespinados y ralladura de limón, Gambas grandes al ajillo, Labneh, queso cremoso de yogur con pan de pita, Olla de Mejillones al vapor y 33 más. En 41 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. 10 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 41 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 41 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas arrugás con nuestro mojo rojo, sin huevo ni aviso de trazas.

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Original fish and chips de tacos de bacalao en tempura, Humus de garbanzo, feta, labneh y trozos de remolacha, Nachos con guacamole natural y cheddar caliente, Croquetas setas, Croquetas pollo, Provolone con patatas y sobrasada, Albóndigas con calamar en tinta, Calçots tempura y 2 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 24 platos llevan huevo, entre ellos Bravas a nuestra manera con salsas, Frito y frita… Huevos con gambas tipo chanquete, Buñuelos cremosos de patata y bacalao, Calamares a la andaluza y mayonesa de tinta, Ensaladilla rusa LABARRA, Tortilla de bacalao sin acabar y 18 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.