Carta oficial de alérgenos
La Vietnamita sin lactosa
23 de sus 26 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Bun Cha, Thit Kho caramelizado, Pinchos de salmón. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Vietnamita88%
23 de 26 principales son sin lactosa
- 23 sin aviso de trazas
- 26 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales23
- Bun Cha
- Thit Kho caramelizado
- Pinchos de salmón
- Bun Noodles ternera
- Bun Noodles Fish Cakes
- Bun Noodles Nem Ran
- Bun Noodles Nem Chai
- Bun Noodles tofu
- Bun Noodles Satay pollo
- Bun Noodles setas satay
- Bun Noodles Satay Heura
- Bun Noodles gambas
- Bun Bao Viet Burger pulled pork
- Bun Bao Viet Burger Heura
- Red Curry pollo
- Red Curry ternera
- Red Curry tofu
- Yellow Prawn Curry
- Pho Bo Classic
- Pho Bo Ho Chi Minh
- Pho Gà
- Sopa Miso
- Coco Galangal
Postres2
- Che Chuoi
- Panacotta maracuyá
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 26 platos
Entrantes26
- Goi Cuon ternera
- Goi Cuon gambas
- Goi Cuon tofu
- Nem Ran cerdo
- Nem Chai
- Sushi la Vietnamita
- Sushi frito
- Summer Roll
- Gyozas de carne
- Gyozas veganas
- Ceviche
- Fish Cake
- Edamame
- Coliflor BBQ
- Yuca frita
- Satay pollo
- Satay Heura
- Alitas de pollo (Ga Kho)
- Verduras Rau Xào
- Goi Xoai mango gamba
- Goi Xoai mango pollo
- Goi Xoai mango tofu
- Deli Delight
- Noodle Crunch gambas
- Noodle Crunch pollo
- Noodle Crunch tofu
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Vietnamita en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Vietnamita?
Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 26 principales son sin lactosa (88 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Bun Cha, Thit Kho caramelizado, Pinchos de salmón, Bun Noodles ternera, Bun Noodles Fish Cakes, Bun Noodles Nem Ran, Bun Noodles Nem Chai, Bun Noodles tofu y 17 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Vietnamita es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 25 platos sin leche ni aviso de trazas. En 25 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Vietnamita llevan leche?
Según su carta, 6 platos llevan leche, entre ellos Bahn Mi ternera, Bahn Mi pollo, Bahn Mi tofu, Coulant de chocolate, Mochi y Helados y sorbetes. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Vietnamita?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de La Vietnamita en España
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