Carta oficial de alérgenos
La Trastienda sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Trastienda es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 30 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de La Trastienda0%
0 de 29 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 35 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 35 platos
Principales25
- Salmón, aguacate y queso fresco
- Jamón serrano, rúcula y queso parmesano
- Hummus, cebolla morada, piñones, brotes frescos, tomate y queso feta
- Pastrami, pepinillos y salsa mostaza y miel
- Sobrasada y queso fresco
- Escalibada
- Aguacate, queso de cabra, rúcula y jamón serrano
- Salmón, queso philadelphia, alcaparras y pepino
- Jamón york o Pavo braseado con queso manchego
- Salmón ahumado, queso philadelphia y hierbas provenzales
- Jamón serrano, queso brie y rúcula
- Brotes, aguacate y queso fresco
- Tostada de aceite o tomate + café + zumo natural
- Tostada con mantequilla y mermelada + café + zumo natural
- Tostada de jamón serrano + café + zumo natural
- Croissant o tostada de york y queso + café + zumo natural
- Bowl de frutas de temporada
- 1. York y queso
- 3. Salmón, aguacate, finas hierbas y salsa tzatziki
- 4. Jamón serrano, queso brie, rúcula y sirope de arce
- 1. York y queso
- 2. Sobrasada y queso fresco
- 3. Salmón, philadelphia y finas hierbas
- 4. Brotes frescos, aguacate y queso fresco
- 5. Jamón serrano, aguacate y queso de cabra
Postres10
- Yogur griego, arándanos, banana y miel
- Yogur griego, frutas del bosque y kiwi
- Crema de cacahuete, banana y sirope de arce
- 3. Chocolate caliente con nubes flambeadas
- 4. Yogur griego, arándanos y miel
- 5. Mascarpone, mermelada de fresa y frutas del bosque
- 1. Cuerno de chocolate relleno de nocilla
- 2. Mantequilla y mermelada
- 3. Mascarpone, nueces pecan, banana, sirope de arce y helado de vainilla
- 4. Yogur griego, frutas de temporada y miel
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Trastienda en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Trastienda?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Trastienda es sin frutos secos.
¿La Trastienda es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Trastienda llevan frutos secos?
Según su carta, 7 platos llevan frutos secos, entre ellos Aguacate, brotes frescos, tomate queso vegano, semillas y frutos secos, York o Pavo braseado, queso fresco, pesto y aguacate, Queso mascarpone, nueces pecan y sirope de arce, Bowl energético de frutos secos, 1. Nocilla, frutas de temporada y helado de vainilla, 2. Crema de cacahuete, banana, nueces pecan y sirope de arce. y 1 más. En 35 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Trastienda?
La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Trastienda en España
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