La Puebla sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 21 principales son sin huevo (29 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Racion de pan, Patatas con salsa de queso, Chorizo a la sidra, Morcilla de burgos frita, Tabla de queso curado, Panceta a la puebla, Tabla de embutidos varios, Lubina a la plancha y 4 más.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas con salsa de queso, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas ali oli, lleva huevo; Patatas a las 3 salsas, lleva huevo; Patatas bravas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 20 platos llevan huevo, entre ellos Patatas ali oli, Patatas a las 3 salsas, Croquetas de jamon, Croquetas de cecina, Croquetas de bacalao, Rabas y 14 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.