Carta oficial de alérgenos
La Pitería sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Pitería es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Pitería0%
0 de 46 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 40 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 40 platos
Principales29
- Pan de masa madre con sobrasada
- Tataki de atún rojo balfegó
- Gambas al ajillo a nuestra manera
- Pulpo a la parrilla
- Ensalada de tomate con bonito o capellanes
- Ensalada coreana de pollo crujiente
- Poke bowl de salmón
- Pluma ibérica a la parrilla con ajos tiernos salteados
- Costillar de cerdo laqueado
- Magret de pato en su jugo
- Lomo alto de vaca madurada
- Secreto ibérico a la parrilla
- Carrillada de ternera al vino tinto de rioja
- Huevos rotos con sobrasada picante
- Bacalao confitado a baja temperatura
- Lubina frita con ajos, tomates seco y piñones
- Salmón a baja temperatura con teriyaki y wakame
- Arroz con pluma ibérica, habitas y trompeta negra
- Arroz con magret de pato y foie
- Arroz con pulpo
- Arroz con atun rojo y gambas
- Arroz con magret de pato
- Arroz meloso con rabo de toro
- Arroz con secreto y ajos tiernos
- Arroz marinero
- Arroz con bogavante
- Burguer de pollo
- Burguer pitería
- Pan bao con costilla cerdo
Entrantes9
- Tartar de salmon con kimchi y aguacate
- Tartar de atun rojo picante balfegó
- Tabla de jamón ibérico
- Tabla de jamon y queso parmesano
- Croquetas de kinchi con salmón
- Croqueta de gamba roja
- Alcachofas salteadas con reducción de ibérico y lascas de jamón
- Alcachofas con foié y lascas de jamón
- Zamburiñas frescas
Acompañamientos1
- Patatas al cabrales
Postres1
- Fusion de sabores
31 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de La Pitería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en La Pitería?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Pitería es sin huevo.
¿La Pitería es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Pitería llevan huevo?
Según su carta: Patatas bravas al estilo de la pitería, lleva huevo; Patatas al cabrales, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Pitería llevan huevo?
Según su carta, 31 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla de sepia, Ensaladilla rusa, Ensaladilla de pulpo, Marinera de pulpo, Marinera con anchoa, Croquetas de jamón ibérico y 25 más. En 40 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Pitería?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Pitería
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