Carta oficial de alérgenos
La Pitería sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Pitería es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Pitería0%
0 de 46 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 67 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 67 platos
Principales45
- Pan de masa madre con sobrasada
- Marinera de pulpo
- Marinera con anchoa
- Tataki de atún rojo balfegó
- Gambas al ajillo a nuestra manera
- Revuelto de sobrasada picante
- Tempura de queso y tomate caramelizado
- Tempura de bacalao y aguacate con mayo de chipotle
- Tempura de gambas
- Tempura de berenjena con ponzu de yuzu
- Bogavante salteado con ajos, chiles y huevos fritos
- Pulpo a la parrilla
- CALAMAR A LA ANDALUZA (con harina de garbanzos) O PLANCHA
- Ensalada de tomate con bonito o capellanes
- Ensalada de queso de cabra
- Poke bowl atun rojo
- Poke bowl de salmón
- Pluma ibérica a la parrilla con ajos tiernos salteados
- Costillar de cerdo laqueado
- Magret de pato en su jugo
- Lomo alto de vaca madurada
- Secreto ibérico a la parrilla
- Carrillada de ternera al vino tinto de rioja
- Huevos rotos con jamón ibérico
- Huevos rotos con sobrasada picante
- Huevos rotos con txistorra
- Huevos rotos con fóie fresco
- Bacalao confitado a baja temperatura
- Lubina frita con ajos, tomates seco y piñones
- Salmón a baja temperatura con teriyaki y wakame
- Arroz con pluma ibérica, habitas y trompeta negra
- Arroz con magret de pato y foie
- Arroz con pulpo
- Arroz con atun rojo y gambas
- Arroz con magret de pato
- Arroz meloso con rabo de toro
- Arroz con secreto y ajos tiernos
- Arroz marinero
- Arroz con bogavante
- Burguer de chedar
- Burguer de pollo
- Burguer pitería
- Burguer mexicana
- Pan bao con calamares y mayonesa de kimchi
- Pan bao con costilla cerdo
Entrantes16
- Ensaladilla de sepia
- Ensaladilla rusa
- Ensaladilla de pulpo
- Tartar de salmon con kimchi y aguacate
- Tartar de atun rojo picante balfegó
- Tabla de jamón ibérico
- Tabla de jamon y queso parmesano
- Croquetas de jamón ibérico
- Croquetas de kinchi con salmón
- Croqueta de gamba roja
- Croqueta de sobrasada y txistorra
- Croquetas de setas
- Gyoza de pollo
- Alcachofas salteadas con reducción de ibérico y lascas de jamón
- Alcachofas con foié y lascas de jamón
- Zamburiñas frescas
Acompañamientos2
- Patatas al cabrales
- Patatas bravas al estilo de la pitería
Postres4
- Yogurt griego con salsa de arándanos
- Tarta de queso con pistacho
- Torrija de pan brioche con helado de mantecado
- Tiramisú con espuma de mascarpone
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Pitería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Pitería?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Pitería es sin frutos secos.
¿La Pitería es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Pitería llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas al cabrales, la carta no lo aclara; Patatas bravas al estilo de la pitería, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Pitería llevan frutos secos?
Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Croquetas de queso de cabra y nueces, Ensalada coreana de pollo crujiente, Fusion de sabores y Suizo de chocolate. En 67 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Pitería?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Pitería
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