La Nova Festa sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 24 principales son sin lactosa (17 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Calamares a la andaluza, Chipirones, Boquerones fritos, Zepelines, Pata de pulpo, Zamburiñas, Gambon al ajillo, Sepia y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin leche ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas con alioli, lleva leche; Patatas nova festa, lleva leche.

Según su carta, 33 platos llevan leche, entre ellos Jamon de bodega con queso, Jamon iberico, Patatas bravas con alioli, Croquetas de jamon, Croqueta merluza y gamba, Patatas nova festa y 26 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.