Carta oficial de alérgenos
La Negra Tomasa sin cacahuete
8 de sus 11 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Tres leches cake, Grilled pineaple, White cholate mousse.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Negra Tomasa73%
8 de 11 principales son sin cacahuete
- 7 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
- 2 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales7
- Tradicional ropa vieja
- Calssic ceviche
- Pork bites
- Chipotle chicken
- Shrim enchilado
- Rice with picadillo
- Roast pork
Entrantes4
- Guacamole
- Tequeños
- Empanadas
- Caribbean tostón
Postres5
- Tres leches cake
- Grilled pineaple
- White cholate mousse
- Passion fruit cream
- Coconut delight
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Cuban Sandwich
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Principales2
- Tropical heart of palm and mango salad
- Shrimp tacos
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de La Negra Tomasa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Negra Tomasa?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 11 principales son sin cacahuete (73 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Tres leches cake, Grilled pineaple, White cholate mousse, Passion fruit cream, Coconut delight, Tradicional ropa vieja, Calssic ceviche, Pork bites y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿La Negra Tomasa es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 16 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Negra Tomasa pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cuban Sandwich. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de La Negra Tomasa llevan cacahuete?
Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos La Negra Ribs. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Negra Tomasa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Negra Tomasa en España
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