Carta oficial de alérgenos
La Martina sin pescado
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Martina es sin pescado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Martina0%
0 de 18 principales son sin pescado
- 0 sin aviso de trazas
- 32 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin pescado sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 32 platos
Principales14
- Morteruelo con pipas de Tarancón
- Migas manchegas con uvas y huevo frito
- Colas de gambón thai al ajillo
- Zamburiñas a la plancha sobre sofrito de pisto
- Entrecot de ternera a la plancha
- Solomillo de ternera a la plancha
- Lomo de buey a la plancha
- Rabo de toro estofado al vino tinto
- Carrillada de ternera prensada al vino tinto
- Pluma de duroc ahumada con adobo cajún
- Chuletillas de lechal con guarnición
- Paletilla de lechal al horno con patata panadera
- Menú infantil (pasta con tomate, croquetas, fingers, helado)
- Pan y aperitivo
Entrantes11
- Revuelto de boletus con jamón
- Jamón ibérico, pan tostado y tomate natural
- Tabla de quesos de Castilla La Mancha
- Queso asado de cabra Valle de La Cantarería
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- Flor de alcachofa con foie fresco
- Lomo de cerdo en escabeche de perdiz
- Pochas con codorniz y pisto
- Ensalada de codorniz escabechada y frutos secos
- Sopa cremosa de ajo morado de Las Pedroñeras
- Gazpacho pastor con uvas
Postres7
- Tarta de queso manchego y helado
- Tarta de chocolate de La Abadía de Jabaga
- Torrija de brioche caramelizada con helado
- Arroz con leche
- Mancha (gelatina de miel, crema de queso, helado de azafrán)
- Yogur griego y turrón
- Coulant de chocolate y helado
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de La Martina en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en La Martina?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Martina es sin pescado.
¿La Martina es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Martina llevan pescado?
Según su carta, 7 platos llevan pescado, entre ellos Anchoa Yurrita sobre tomate natural, Revuelto de bacalao y cebolleta, Ensalada de tomate, cebolla encurtida y piparras con ventresca, Atascaburras con huevas de arenque, Bacalao al ajo tostado y crema de pisto manchego, Lomos de rodaballo a la plancha con verduras y 1 más. En 32 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Martina?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Martina
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