La Marea sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 43 principales son sin gluten (53 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensaladilla de gambas, Tomate de temporada con aliño de ajos y AOVE, Atún mechado cocido en agua de mar con tomate, Ensalada de cogollos con piquillos y ventresca de bonito, Ensalada de pimientos asados y lomos de sardina, Ceviche de pez limón o corvina, Ensaladilla con carpaccio de gambas al ajillo, Pulpo a feira y 27 más. En 35 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 35 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 35 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Copa de helado 3 bolas y Copa de helado de moscatel con pasas. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 40 platos llevan gluten, entre ellos Tortilla de patatas «Coulant» con cebolla caramelizada y alioli, Paté de bogavante del Estrecho y piquillos, Almejas al ajillo o a la marinera, Fideos con almejas y gambas, Taco de camarones fritos con pico de gallo y salsa kimuchi, Taco de lomo negro de atún de almadraba con guacamole y chipotle y 34 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.