Carta oficial de alérgenos

La Marea sin frutos secos

37 de sus 43 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Ensaladilla de gambas, Tomate de temporada con aliño de ajos y AOVE, Atún mechado cocido en agua de mar con tomate. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Marea

86%

37 de 43 principales son sin frutos secos

  • 37 sin aviso de trazas
  • 7 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales37

  • Ensaladilla de gambas
  • Tomate de temporada con aliño de ajos y AOVE
  • Atún mechado cocido en agua de mar con tomate
  • Ensalada de cogollos con piquillos y ventresca de bonito
  • Ensalada de pimientos asados y lomos de sardina
  • Ceviche de pez limón o corvina
  • Paté de bogavante del Estrecho y piquillos
  • Fideos con almejas y gambas
  • Pulpo a feira
  • Revuelto de bacalao dorado con patatas paja
  • Arroz caldoso marinero
  • Arroz al señorito
  • Arroz negro con calamares de potera
  • Arroz meloso con cola blanca de atún a la manzanilla
  • Arroz con carabineros y chipirones al horno de brasa
  • Arroz con bogavante canadiense
  • Fideuá de zamburiñas y gambones
  • Arroz en salsa verde con almejas y gambas
  • Mojama Extra
  • Fideos con picada de cola negra al wok
  • Dados de solomillo al ajillo sobre cogollos y aguacate
  • Cola blanca en salsa casera de tomate con huevo frito
  • Tarantelo a la brasa con ensalada wakame y sésamo
  • Solomillo a la plancha sobre compota de tomate y piquillo
  • Descargado semicurado con aceite ahumado y ensalada wakame
  • Sashimi de lomo blanco (descargado) con mayonesa japonesa
  • Medallones de solomillo de ternera Limusin con patatas fritas y piquillos
  • Tiras de chocos fritos
  • Daditos de cazón en adobo
  • Taquitos de corvina fritos al limón
  • Gallo a la romana
  • Tortillita de camarones
  • Lomo de bacalao en salsa verde
  • Rodaballo a la plancha
  • Choco del trasmallo a la brasa con salsa ají verde
  • Dorada salvaje, lubina salvaje, pargo, urta, rape (frito, plancha, brasa)
  • Dorada o lubina de estero (gaditana, plancha, espalda, brasa)

Entrantes10

  • Ensaladilla con carpaccio de gambas al ajillo
  • Almejas al ajillo o a la marinera
  • Taco de camarones fritos con pico de gallo y salsa kimuchi
  • Taco de lomo negro de atún de almadraba con guacamole y chipotle
  • Tosta de anchoas y boquerones en vinagre sobre mousse de piparras
  • Tosta de descargamento de atún con ensalada wakame y kimuchi
  • Tosta de ijada de atún de almadraba
  • Jamón de descargado
  • Surtido de crudo
  • Croquetas de vieiras y jamón

Acompañamientos13

  • Arroz marinero (tapa)
  • Gilda
  • Tosta escalibada con boquerones en vinagre y alioli
  • Ensalada de algas wakame con semillas de sésamo
  • Timbal de pulpo a la gallega y gulas al ajillo
  • Tosta de anchoas y boquerones en vinagre (tapa)
  • Molletito de chocos fritos con salsa ali-oli
  • Huevo a la plancha con gambas cristal fritas sobre pimientos asados
  • Huevo frito con patatas, chistorra y jamón ibérico
  • Atunito con crema de Payoyo, jamón ibérico y huevo de codorniz
  • Medallón de solomillo a la brasa sobre tomate al AOVE
  • Medallón de solomillo a la casera con patatas fritas
  • Tosta de descargamento con ensalada de algas wakame y kimuchi (tapa)

Postres7

  • Milhojas de dulce de leche con nata y coulis de frambuesa
  • Milhojas de crema de queso con frutos rojos y coulis de mango
  • Tocino de cielo con nata
  • Queso de la Sierra de Cádiz con dulce de membrillo
  • Tarta de queso y coulis de frambuesa
  • Tarta paulova
  • Fresas con nata

Sin frutos secos, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Postres2

  • Copa de helado 3 bolas
  • Copa de helado de moscatel con pasas

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 7 platos

Principales2

  • Corte de presa ibérica de bellota a la brasa
  • Entrecot de retinto con patatas panaderas

Entrantes4

  • Zamburiña a la brasa
  • Sopa de marisco
  • Mejillones gallegos de roca a la brasa
  • Gambas al ajillo

Postres1

  • Piña natural

12 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de La Marea en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Marea?

Según su carta oficial de alérgenos, 37 de sus 43 principales son sin frutos secos (86 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensaladilla de gambas, Tomate de temporada con aliño de ajos y AOVE, Atún mechado cocido en agua de mar con tomate, Ensalada de cogollos con piquillos y ventresca de bonito, Ensalada de pimientos asados y lomos de sardina, Ceviche de pez limón o corvina, Ensaladilla con carpaccio de gambas al ajillo, Paté de bogavante del Estrecho y piquillos y 59 más. En 67 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿La Marea es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 67 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 67 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Marea pueden tener trazas de frutos secos?

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Copa de helado 3 bolas y Copa de helado de moscatel con pasas. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de La Marea llevan frutos secos?

Según su carta, 12 platos llevan frutos secos, entre ellos Mousse de berenjenas a la brasa con salsa romesco, Tortilla de patatas «Coulant» con cebolla caramelizada y alioli, Tataki de lomo negro (descargamento) sobre fideos de apio, Tartar de cola blanca con mousse de ajo blanco, Hamburguesa Premium de ternera Limusin, Hamburguesa emplatada para celíacos y 6 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Marea?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

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