Carta oficial de alérgenos

La Granera sin marisco

12 de sus 12 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Patatas bravas de Padrón, Ensaladilla y gildas, Zorza de rape. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Granera

100%

12 de 12 principales son sin marisco

  • 12 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales12

  • Hamburguesa
  • Tostada de mantequilla y mermelada
  • Tostada de crema de queso y fruta
  • Tostada de tomate y aceite
  • Huevos al plato
  • Desayuno La Granera
  • Filloa campera
  • Filloa dulce
  • Açai bowl
  • Sandwich de lacón, queso y pimiento
  • Sandwich de pavo asado, cherry y aguacate
  • Ensalada de garbanzo

Entrantes14

  • Patatas bravas de Padrón
  • Ensaladilla y gildas
  • Zorza de rape
  • Pincho moruno
  • Raxo
  • Tirabuzones de pollo
  • Croquetas de jamón
  • Burrata, tomate y serrano
  • Bastones de berenjena
  • Setas, kale y queso
  • Pimientos de Padrón y almendras
  • Tostada de centeno, tomate y sardina
  • Huevos rotos con txistorra y piquillo
  • Ternera a baja temperatura al Mencía con coliflor y cebollitas

Postres9

  • Cookie de chocolate y sal marina
  • Galleta de avena crunchy
  • Carrot cake
  • Tarta de chocolate y avellana
  • Tarta de queso y calabaza
  • Crumble de manzana
  • Bizcocho de limón y jengibre
  • Yogur, granola y fruta
  • Torrija

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Entrantes1

  • Bocata de calamares

3 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de La Granera en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en La Granera?

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 12 principales son sin marisco (100 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Patatas bravas de Padrón, Ensaladilla y gildas, Zorza de rape, Pincho moruno, Raxo, Tirabuzones de pollo, Croquetas de jamón, Burrata, tomate y serrano y 27 más. En 35 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿La Granera es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 35 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 35 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Granera llevan marisco?

Según su carta: Patatas bravas de Padrón, sin marisco ni aviso de trazas.

¿Qué platos de La Granera llevan marisco?

Según su carta, 3 platos llevan marisco, entre ellos Langostinos crujientes, Croquetas de chipirón y Zamburiña con salsa verde de alga codium. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Granera?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Granera en España

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