La Finca de Susana sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 11 principales son sin lactosa (36 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Guacamole casero con nachos, Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico, Chopitos a la andaluza con limón, Torreznos crujientes con miel de romero y limón, Paleta ibérica de cebo con pan de coca con tomate, Pan con tomate, Gazpacho con sus picatostes (S.T.), Parrillada de verduras de temporada con salsa romesco y 4 más.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 28 platos llevan leche, entre ellos Berenjenas crujientes con salsa sweet chili, Bravas con chorizo de matanza punto picante, romesco y alioli, Ensaladilla rusa con ventresca de atún y picos, Croqueta de jamón ibérico (unidad), Croqueta de rabo guisado al vino tinto (unidad), Gyozas de pollo y verduras y 22 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.