La Emilia Brunch sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 32 principales son sin lactosa (31 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Aceite de Oliva Virgen Extra, Tomate natural rallado, Jamón serrano premium, Aceite de oliva virgen extra, Tomate natural rallado, Jamón serrano premium, Huevos revueltos, Tomate natural rallado, Jamón serrano premium, Huevo poché, Tomate natural rallado, Aguacate, Jamón serrano premium, Huevos benedict, Escamas de Tofu, Aguacate, Rúcula, Tomate, Brotes de alfalfa, Poke Atún rojo ahumado, Tomates cherry, Rabanitos laminados, Arroz blanco, Fresas, Brotes de soja, Colchón de verdes, Revuelto de huevos y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin leche ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 55 platos llevan leche, entre ellos Queso crema, Mermelada de la casa, Nutella, Fresas, Plátano, Mix de semillas, Dulce de leche, Fresas, Plátano, Mix de semillas, Queso crema, Nueces tostadas, Miel, Mix de semillas, Croissant solo, Croissant Nutella y 49 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.