Carta oficial de alérgenos
La Emilia Brunch sin huevo
13 de sus 32 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Queso crema, Mermelada de la casa, Nutella, Fresas, Plátano, Mix de semillas, Dulce de leche, Fresas, Plátano, Mix de semillas.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Emilia Brunch41%
13 de 32 principales son sin huevo
- 13 sin aviso de trazas
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales13
- Granola, Fruta de estación, Sirope, Yogurt griego o vegetal
- Granola, Miel, Nueces, Plátano, Yogurt griego o vegetal
- Avena, Canela, Leche desnatada o bebida vegetal
- Avena, Frutas de la estación, Leche desnatada o bebida vegetal
- Poke Salmón ahumado, Tomates secos, Queso, Arroz blanco, Mango, Colchón de verdes
- Poke Atún rojo ahumado, Tomates cherry, Rabanitos laminados, Arroz blanco, Fresas, Brotes de soja, Colchón de verdes
- Bocata Jamón serrano premium, Queso, Mix de verdes
- Bocata Jamón cocido natural, Queso, Mix de verdes
- Bocata Pollo en hebras a la mostaza, Mix de verdes
- Bocata Pork en hebras a la barbacoa, Mix de verdes
- Bocata Ternera en hebras encebollada, Mix de verdes
- Bomba de queso
- Langostinos en gabardina crujiente
Entrantes12
- Queso crema, Mermelada de la casa
- Nutella, Fresas, Plátano, Mix de semillas
- Dulce de leche, Fresas, Plátano, Mix de semillas
- Queso crema, Nueces tostadas, Miel, Mix de semillas
- Aceite de Oliva Virgen Extra, Tomate natural rallado
- Jamón serrano premium, Aceite de oliva virgen extra, Tomate natural rallado
- Escamas de Tofu, Aguacate, Rúcula, Tomate, Brotes de alfalfa
- Tabla de quesos variados
- Bruschetta Mejillones escabechados, salsa criolla
- Bruschetta de pollo en hebras a la mostaza, Mix de verdes
- Bruschetta de pork en hebras a la barbacoa, Mix de verdes
- Bruschetta de ternera en hebras encebollada, Mix de verdes
Postres2
- Fruta de la estación, Frutos secos, Mix de semillas, Yogurt de coco o vegetal
- Pasión por chocolate
48 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de La Emilia Brunch en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en La Emilia Brunch?
Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 32 principales son sin huevo (41 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Queso crema, Mermelada de la casa, Nutella, Fresas, Plátano, Mix de semillas, Dulce de leche, Fresas, Plátano, Mix de semillas, Queso crema, Nueces tostadas, Miel, Mix de semillas, Aceite de Oliva Virgen Extra, Tomate natural rallado, Jamón serrano premium, Aceite de oliva virgen extra, Tomate natural rallado, Escamas de Tofu, Aguacate, Rúcula, Tomate, Brotes de alfalfa, Granola, Fruta de estación, Sirope, Yogurt griego o vegetal y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Emilia Brunch es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 27 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Emilia Brunch llevan huevo?
Según su carta, 48 platos llevan huevo, entre ellos Jamón serrano premium, Huevos revueltos, Tomate natural rallado, Jamón serrano premium, Huevo poché, Tomate natural rallado, Aguacate, Jamón serrano premium, Huevos benedict, Croissant solo, Croissant Nutella, Croissant Dulce de leche y 42 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Emilia Brunch?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Emilia Brunch en España
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