La Delicà sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 21 principales son sin marisco (67 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Torrezno macerado con chimichurri, Nuestras croquetas de bacalao, Croqueta de jamón ibérico, Ensaladilla de mi madre, Bravas La Delicà, Berenjena listada Ca Rabosa, Arroz de secreto ibérico con verduras y setas, Arroz de chuletón y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan marisco, entre ellos Croqueta de gamba roja, Mejillones al turrón, Huevas de sepia o sepia a la brasa, Xonetes coentetes, Paella Valenciana con o sin xonetes, Fideuà de Gandia y 2 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.