La Delicà sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 21 principales son sin frutos secos (86 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Torrezno macerado con chimichurri, Nuestras croquetas de bacalao, Croqueta de gamba roja, Croqueta de jamón ibérico, Ensaladilla de mi madre, Bravas La Delicà, Xonetes coentetes, Paella Valenciana con o sin xonetes y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Berenjena listada Ca Rabosa, Mejillones al turrón, Huevas de sepia o sepia a la brasa, Torrija Caramelizada, Tiramisú, Coulant de chocolate y 2 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.