Carta oficial de alérgenos

La Callejuela sin soja

65 de sus 67 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de tomate con troncos de caballa, Ensalada completa de la casa, Ensalada Capresse.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Callejuela

97%

65 de 67 principales son sin soja

  • 64 sin aviso de trazas
  • 1 con posibles trazas
  • 28 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales64

  • Ensalada de tomate con troncos de caballa
  • Ensalada completa de la casa
  • Ensalada Capresse
  • Fideos a la marinera con langostinos y Hierbabuena
  • Lomo de Atún a la Tintilla de Rota
  • Langostinos de Rota
  • Gamba blanca de Huelva
  • Almejas del Norte
  • Huevas Fritas
  • Boquerones fritos
  • Acedias fritas
  • Salmonetes fritos
  • Almendrillitas fritas
  • Chocos fritos
  • Tapaculos Fritos
  • Tortillitas de camarones
  • Cazón frito
  • Pijotas fritas
  • Ortiguillas fritas
  • Puntillitas fritas
  • Almendrillitas a la plancha
  • Dorada a la espalda a la plancha
  • Lubina a la espalda a la plancha
  • Chipirones a la plancha
  • Huevos de chocos a la plancha
  • Salmonetes a la plancha
  • Calamar a la plancha
  • Cazón fresco a la plancha
  • Urta roja a la plancha
  • Presa Ibérica a la plancha
  • Secreto Ibérico a la plancha
  • Solomillo de cerdo Ibérico a la plancha
  • Solomillo de Ternera Retinta
  • Entrecot de ternera Retinta
  • Chuletón de ternera Retinta
  • Paella de Marisco
  • Arroz caldoso marinero
  • Arroz negro con calamares y puntillitas
  • Paella Mixta
  • Fidegua de Marisco
  • Paella de Carnes Ibéricas
  • Beronia Crianza 2014
  • Cuné Rioja Crianza
  • LAN Rioja Crianza
  • La Locomotora Tempranillo 2018
  • Heras Cordón
  • Viña Pomal Selección 500
  • Viña Tondonia Rioja
  • Claus R.D.
  • Protos Roble R.D. 2020
  • Antidoto R.D. 2020
  • Comenge Biberius R.D.2021
  • Viña Zoraya Roble R.D.
  • PataNegra Roble R.D.
  • Marqués de Burgos R.D.
  • Tierra Blanca Seco
  • Barbadillo Seco
  • Barbadillo Maestrante Semi-Dulce
  • Estero Blanco
  • Viore R. Verdejo
  • El Perro Verde R. Verdejo
  • Santiago Ruiz
  • Polvorete Godello
  • El Corral del Marques

Entrantes4

  • Atún rojo con lechuga de mar
  • Mejillones extras en escabeche
  • Carpaccio de ventresca de atún
  • Ventresca de atún en aceite de oliva

Postres8

  • Tarta Muerte por chocolate
  • Tarta de zanahoria
  • Tarta Red Velvet
  • Pionono de Santa Fé
  • Brownie de Zanahoria
  • Tarta de la Yaya
  • Tarta de queso con dulce de leche
  • Tarta Mouse Suprema de turrón

Sin soja, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales1

  • Paella de Verduras

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 28 platos

Principales2

  • Menudo de Cerdo y Ternera con garbanzos
  • Cordero lechal al horno

Entrantes26

  • Queso semi curado a la Anchoa
  • Queso Semi curado a la trufa
  • Queso curado de oveja (Viriato)
  • Queso de Cabra Payoya
  • Patatas aliñadas con caballa
  • Atún mechado con mayonesa de coco
  • Pastel de Cabracho con tostas y mayonesa a las finas hierbas
  • Huevas aliñadas con cebolla y perejil
  • Huevas con mayonesa
  • Alcachofas aliñadas
  • Jamón Ibérico de Bellota
  • Micuit de pato a la reducción de vino Tintilla de Rota
  • Arranque Roteño
  • Ensaladilla de gambas
  • Pulpo aliñado con picadillo
  • Rejo de Pulpo cocido aliñado con aceite y sal
  • Cogollos de lechugas con gambones pintados con mayonesa de sriracha y taquitos de mango
  • Colitas de langostinos al ajillo
  • Rejo de pulpo a la brasa
  • Revuelto de berenjenas y queso curado
  • Revuelto de ortiguillas y langostinos
  • Revuelto de Pulpo y patatas
  • Croquetas de Chipirones en su tinta
  • Croquetas de Gambón
  • Berenjenas a la miel
  • Tabla de Pulpo a la Gallega

0 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 2 bebidas sin soja.

Ver la carta sin soja de La Callejuela en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en La Callejuela?

Según su carta oficial de alérgenos, 65 de sus 67 principales son sin soja (97 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Ensalada de tomate con troncos de caballa, Ensalada completa de la casa, Ensalada Capresse, Atún rojo con lechuga de mar, Mejillones extras en escabeche, Carpaccio de ventresca de atún, Ventresca de atún en aceite de oliva, Fideos a la marinera con langostinos y Hierbabuena y 68 más. En 76 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

¿La Callejuela es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 76 platos sin soja ni aviso de trazas. En 76 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Callejuela llevan soja?

Según su carta: Patatas aliñadas con caballa, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de La Callejuela pueden tener trazas de soja?

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Paella de Verduras. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Callejuela?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Callejuela en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.