Carta oficial de alérgenos

La Bota de Caldes sin soja

24 de sus 35 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Colita rape plancha, Xatonada, Gazpacho andaluz.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Bota de Caldes

69%

24 de 35 principales son sin soja

  • 24 sin aviso de trazas
  • 21 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales24

  • Colita rape plancha
  • Xatonada
  • Bastoncitos de berenjena
  • Tortilla de bacalao
  • Coca de pera con queso de cabra
  • Canelones la bota
  • Confit pato con salsa catalana
  • Entrecot pimienta
  • Entrecot roquefort
  • Filete perfume trufas
  • Magret pato bigarrada
  • Pies de cerdo rellenos con higos
  • Pierna de cordero rustida
  • Bacalao gratinado piñon
  • Bacalao salsa miel con almendras
  • Calamares plancha
  • Lenguado plancha
  • Lenguado playa almendra
  • Merluza orio
  • Colita de rape romescada con navajas
  • Bacalao guindilla
  • Arroz bogavante
  • Fideua
  • Paella marinera

Entrantes21

  • Gazpacho andaluz
  • Calamares romana tapa
  • Chipirones andaluza
  • Croquetas de jamon tapa
  • Jamon iberico
  • Sonso fregit
  • Gambas salteadas al ajillo 200 gr
  • Ensalada jamon pato
  • Ensalada queso de cabra
  • Escalivada con anchoas
  • Esqueixada
  • Ensalada de salmon y burrata
  • Ensalada mediterranea
  • Carpaccio ternera
  • Carpaccio salmon
  • Foie
  • Ensalada de tomate
  • Caracoles en salsa
  • Esparragos verdes a la brasa
  • Sopa de cebolla
  • Foie a la plancha con lecho de manzana y salsa de o´porto

Postres18

  • Crema catalana
  • Flan casa con nata
  • Mel i mato
  • Crepe vainilla choco
  • Tarrago
  • Piña sola
  • Cardinal xoco
  • Coulant
  • Pan con aceite ,sal y chocolate
  • Arroz con leche mango
  • Sopa chocolate blanco he
  • Tiramisu
  • Coulant de pistacho
  • Crepe sussete
  • Crepe relleno de crema de avellanas
  • Helado dos bolas
  • Helado una bola
  • Tarta whisky

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 21 platos

Principales11

  • Chuleton ternera a la llosa 500gr
  • Chuleton de ternera a la llosa 1 kg
  • Corvina a la myoca
  • Gamba roja plancha 6 und
  • Ternasco de cordero
  • Magret de pato a la brasa
  • Costillas cordero
  • Entrecot ternera brasa
  • Filete ternera brasa
  • Pollo brasa
  • Butifarra a la brasa

Entrantes5

  • Carpaccio de magret con foie
  • Croqueta de salmón
  • Butifarra salteada
  • Caracoles llauna
  • Habitas salteadas con jamón

Postres5

  • Sorbete de mandarina
  • Sorbete de limon
  • Sorbete limon marc cava
  • Sorbete mojito
  • Sorbete mora

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de La Bota de Caldes en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en La Bota de Caldes?

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 35 principales son sin soja (69 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Colita rape plancha, Xatonada, Gazpacho andaluz, Bastoncitos de berenjena, Tortilla de bacalao, Coca de pera con queso de cabra, Calamares romana tapa, Chipirones andaluza y 55 más.

¿La Bota de Caldes es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 63 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Bota de Caldes?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Bota de Caldes

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