La Bodeguita sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 21 platos son sin frutos secos (57 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Marinera, Gilda, Huevo relleno, Anchoa “00”, Las Bravas de la casa, Croqueta de jamón ibérico, La Rusa de La Bodeguita, Bonito de temporada en escabeche casero y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 13 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 9 platos llevan frutos secos, entre ellos Hummus Thai, Brioche de codorniz en escabeche, Bao de pollo teriyaki a la naranja, Alcachofas en salsa pepitoria de avellanas, Torta del Casar, cecina y almendra, Cecina de León y 3 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.