Carta oficial de alérgenos

Jerez sin marisco

86 de sus 121 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Aceite o mantequilla, Aceite con tomate, Mantequilla con mermelada. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Jerez

71%

86 de 121 principales son sin marisco

  • 86 sin aviso de trazas
  • 30 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales86

  • Mantequilla con mermelada
  • Sobrasada
  • Zurrapa
  • Paté
  • Mixto plancha
  • Catalana
  • Catalana manchego
  • Catalana pavo
  • Atún
  • Mixto vegetal
  • Manchego
  • Filete
  • Carne mechada
  • Lomo manteca
  • Tortilla de patata
  • Tortilla francesa
  • sándwich mixto
  • Boca agua
  • Pavero
  • Guacate
  • Jerez
  • Ensalada rusa
  • Ensalada mixta
  • Ensalada tropical
  • Ensalada César
  • Ensalada cabrales
  • Tomate picado con atún
  • Tomate con aguacate
  • Filetes a la trepa cerdo o pollo
  • Filetes a la pimienta
  • Filete de pollo empanado
  • Jibia frita
  • Bacalao
  • Chanquetes
  • Adobo
  • Rosada frita con guarnición
  • Revuelto de espárragos
  • Rape frito
  • Rosada
  • Jibia
  • Bacalao
  • Lenguado
  • Pez espada
  • Filete de atún
  • Rape
  • Fritura de pescado
  • Brocheta de pollo
  • Solomillo de cerdo
  • Solomillo de ternera
  • Churrasco de cerdo
  • Presa ibérica
  • Chuletillas de cordero
  • Lagarto
  • Entrecot
  • Mixto
  • Mixto con huevo
  • Pollo asado
  • Pollo asado con huevo
  • Beicon con huevo
  • Super campero jerez
  • Campero showarma
  • Campero filete de pollo o cerdo
  • Vegetal
  • Mixta
  • César
  • showarma
  • Normal
  • Delicias
  • Picante
  • Marinera
  • Super jerez
  • Paponazo
  • Hamburguesa Gourmet Brioche
  • Completa
  • Hamburguesa con huevo
  • Cresta
  • Hamburgesa de ternera
  • Crispy pollo
  • Maxi
  • Hamburguesa de buey
  • Serranito de pollo o cerdo
  • perrito
  • Showarma en pita
  • Rollo showarma
  • Plato showarma
  • Fuente showarma

Entrantes19

  • Salchichón ibérico
  • Queso curado
  • Anchoas del cantábrico
  • Croquetas caseras
  • Croquetas Rabo de toro
  • Croquetas pil pil
  • Boquerones al limón
  • Patatas fritas
  • Patatas delux
  • Patatas bravas
  • Aros de cebolla
  • Nuggets de pollo
  • Alitas de pollo
  • Croquetas caseras
  • Ensaladilla Rusa
  • Guilda con anchoa y queso
  • Boquerones en vinagre
  • Mini Flamenquín
  • Boquerones fritos

Acompañamientos3

  • Aceite o mantequilla
  • Aceite con tomate
  • Beicon

Postres7

  • Flan con nata y helado
  • Brownie
  • Coulant
  • Tarta de queso
  • Tarta muerte por chocolate
  • Tarta de lotus
  • Tarta de oreo

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 30 platos

Principales13

  • Ensalada pimientos asados
  • Calamaritos
  • Pulpo frito
  • Pulpo a la gallega
  • Calamares
  • Chopitos
  • Calamar entero
  • Patas de pulpo
  • Brocheta Solomillo
  • Mixta
  • Pollo asado
  • Filete de cerdo o pollo
  • Pinchito de pollo o cerdo

Entrantes12

  • Jamón de bellota
  • Pincho de cerdo o pollo
  • Calamares
  • Calamares fritos
  • Pinchito de cerdo, gamba o pollo
  • Guildas de cecina
  • Albóndigas
  • Calamares fritos
  • Taco de Tortilla de Camarón
  • Tosta de Atún
  • Brioche de Carrillada
  • Mini Burger

Acompañamientos1

  • Beicon

Postres4

  • Helado contesa
  • Tarta al whiskey
  • Tarta de almendra
  • Brownie chocolate blanco con helado de pistacho

25 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Jerez en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Jerez?

Según su carta oficial de alérgenos, 86 de sus 121 principales son sin marisco (71 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Aceite o mantequilla, Aceite con tomate, Mantequilla con mermelada, Sobrasada, Zurrapa, Paté, Mixto plancha, Catalana y 105 más. En 115 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Jerez es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 115 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 115 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Jerez llevan marisco?

Según su carta: Patatas fritas, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas delux, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas bravas, sin marisco ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Jerez llevan marisco?

Según su carta, 25 platos llevan marisco, entre ellos Pincho de gambas, Tortitas camarones, Langostinos tornado, Crujientes de gamba, Gambas rebozadas, Peregrinas en salsa de la casa y 19 más. En 30 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Jerez?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Jerez en España

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