Carta oficial de alérgenos
Jerez sin huevo
101 de sus 121 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Aceite o mantequilla, Aceite con tomate, Mantequilla con mermelada.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Jerez83%
101 de 121 principales son sin huevo
- 101 sin aviso de trazas
- 21 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales101
- Mantequilla con mermelada
- Sobrasada
- Zurrapa
- Paté
- Mixto plancha
- Catalana
- Catalana manchego
- Catalana pavo
- Atún
- Mixto vegetal
- Manchego
- Filete
- Carne mechada
- Lomo manteca
- sándwich mixto
- Boca agua
- Pavero
- Jerez
- Ensalada rusa
- Ensalada mixta
- Ensalada tropical
- Ensalada César
- Ensalada cabrales
- Tomate picado con atún
- Tomate con aguacate
- Filetes a la trepa cerdo o pollo
- Filetes a la pimienta
- Jibia frita
- Calamaritos
- Langostinos tornado
- Bacalao
- Chanquetes
- Adobo
- Pulpo frito
- Rosada frita con guarnición
- Pulpo a la gallega
- Rape frito
- Rosada
- Jibia
- Calamares
- Bacalao
- Chopitos
- Lenguado
- Pez espada
- Filete de atún
- Calamar entero
- Patas de pulpo
- Rape
- Peregrinas en salsa de la casa
- Peregrina al natural
- Peregrina al pil - pil
- Concha fina
- Navajas
- Mejillones
- Gambas cocidas
- Gambones
- Gambas al pil pil
- Almejas De Carril Salteadas
- Almejas del Carril a la Marinera
- Zamburiña
- Ostra
- Gambas plancha
- Cigalas
- Carabineros
- Gambas garruchas
- Coquinas
- Langostinos tigre
- Fritura de pescado
- Brocheta de pollo
- Solomillo de cerdo
- Solomillo de ternera
- Churrasco de cerdo
- Presa ibérica
- Chuletillas de cordero
- Lagarto
- Entrecot
- Mixto
- Pollo asado
- Campero showarma
- Campero filete de pollo o cerdo
- Vegetal
- Mixta
- César
- showarma
- Normal
- Delicias
- Picante
- Marinera
- Super jerez
- Paponazo
- Completa
- Cresta
- Hamburgesa de ternera
- Crispy pollo
- Hamburguesa de buey
- Serranito de pollo o cerdo
- perrito
- Showarma en pita
- Rollo showarma
- Plato showarma
- Fuente showarma
Entrantes18
- Salchichón ibérico
- Queso curado
- Anchoas del cantábrico
- Pincho de gambas
- Calamares
- Boquerones al limón
- Calamares fritos
- Patatas fritas
- Patatas delux
- Patatas bravas
- Aros de cebolla
- Nuggets de pollo
- Alitas de pollo
- Pinchito de cerdo, gamba o pollo
- Guilda con anchoa y queso
- Boquerones en vinagre
- Mini Flamenquín
- Boquerones fritos
Acompañamientos3
- Aceite o mantequilla
- Aceite con tomate
- Beicon
Postres3
- Tarta de queso
- Tarta muerte por chocolate
- Tarta de lotus
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 21 platos
Principales6
- Ensalada pimientos asados
- Brocheta Solomillo
- Mixta
- Pollo asado
- Filete de cerdo o pollo
- Pinchito de pollo o cerdo
Entrantes10
- Jamón de bellota
- Pincho de cerdo o pollo
- Croquetas caseras
- Guildas de cecina
- Albóndigas
- Calamares fritos
- Taco de Tortilla de Camarón
- Tosta de Atún
- Brioche de Carrillada
- Mini Burger
Acompañamientos1
- Beicon
Postres4
- Helado contesa
- Tarta al whiskey
- Tarta de almendra
- Brownie chocolate blanco con helado de pistacho
24 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Jerez en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Jerez?
Según su carta oficial de alérgenos, 101 de sus 121 principales son sin huevo (83 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Aceite o mantequilla, Aceite con tomate, Mantequilla con mermelada, Sobrasada, Zurrapa, Paté, Mixto plancha, Catalana y 115 más. En 125 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Jerez es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 125 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 125 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Jerez llevan huevo?
Según su carta: Patatas fritas, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas delux, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas bravas, sin huevo ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Jerez llevan huevo?
Según su carta, 24 platos llevan huevo, entre ellos Tortilla de patata, Tortilla francesa, Guacate, Croquetas caseras, Croquetas Rabo de toro, Croquetas pil pil y 18 más. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Jerez?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Jerez en España
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