Carta oficial de alérgenos
Jardín de Arzábal sin huevo
26 de sus 47 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Tostada de tomate y aceite de oliva, Tostada de tomate, aceite de oliva y jamón ibérico, Tostada de salmon y guacamole.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Jardín de Arzábal55%
26 de 47 principales son sin huevo
- 26 sin aviso de trazas
- 13 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales26
- Tostada de tomate y aceite de oliva
- Tostada de tomate, aceite de oliva y jamón ibérico
- Tostada de salmon y guacamole
- Plum cake coco y lima (vegano)
- Plum cake choco y mandarina (vegano)
- Empanada de pollo vadouvan estilo argentino
- Empanada de jamón y queso estilo argentino
- Burrata con aceite de albahaca y tomate asado
- Ensalada de tomate con ventresca de atun
- Arroz meloso con colmenillas
- Rigatoni con gambones al ajillo y salsa de chiles
- Arroz de senyoret de pescados y mariscos
- Arroz con secreto iberico
- Ostra al natural (ud)
- Ostras al natural (6u)
- Ostra acevichada (ud)
- Ostras acevichadas (6u)
- Mejillon al vapor
- Ceviche de corvina naranja
- Rapito a la parrilla (para 2 personas)
- Calamar a la parrilla
- Sardinas asadas (5u)
- Corvina con escabeche de mejillón
- Secreto iberico con chimichurri
- Solomillo de ternera con salsa paris
- Pollo coquelet asado con adobo y limón
Entrantes8
- Tabla de charcutería
- ANCHOAS DEL CANTÁBRICO (8 lomos)
- Pan de cristal con tomate y aove
- Ostra al natural (ud)
- Ostra acevichada (ud)
- GAMBAS AL AJILLO (9 unidades)
- Torrezno y patatas revolconas
- Pulpo a la parrilla con mojo rojo [jardin]
Acompañamientos1
- Ensalada de tomate y cebolleta
Postres2
- Carpaccio de piña asada con helado de coco
- Helado de coco
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Principales5
- Tostada de mermelada y mantequilla
- Bol de frutas
- Puerros asados con romescu
- Lomo de carne roja simmental (600gr)
- Lomo de carne roja simmental (350gr)
Entrantes1
- Jamón ibérico (100gr.)
Acompañamientos3
- Pimientos fritos de gernika
- Patatas fritas caseras
- Ensalada de lechuga y cebolleta
Postres4
- Helado de fresa
- Helado de mandarina
- Helado de piña y jengibre
- Nuestro sorbete de limon
36 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin huevo.
Ver la carta sin huevo de Jardín de Arzábal en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Jardín de Arzábal?
Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 47 principales son sin huevo (55 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Tostada de tomate y aceite de oliva, Tostada de tomate, aceite de oliva y jamón ibérico, Tostada de salmon y guacamole, Plum cake coco y lima (vegano), Plum cake choco y mandarina (vegano), Tabla de charcutería, ANCHOAS DEL CANTÁBRICO (8 lomos), Pan de cristal con tomate y aove y 27 más.
¿Jardín de Arzábal es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 37 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Jardín de Arzábal llevan huevo?
Según su carta: Patatas bravas al más estilo madrí, lleva huevo; Patatas fritas caseras, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Jardín de Arzábal llevan huevo?
Según su carta, 36 platos llevan huevo, entre ellos Pancakes con mantequilla y sirope, Pancakes con huevo frito, bacon y sirope, Pancakes con huevo revuelto, bacon y sirope, Tostada con huevos benedictinos y salmón, Croissant de mantequilla mixto, Croissant vegetal (coleslaw) y 30 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Jardín de Arzábal?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Jardín de Arzábal en España
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