Carta oficial de alérgenos

Hankoyi sin lactosa

39 de sus 61 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Salsa de la casa, Salsa soja sabor de fruta, Salsa agripicante. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 19 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Hankoyi

Sin comprobar desde el 26 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.

64%

39 de 61 principales son sin lactosa

  • 39 sin aviso de trazas
  • 10 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales39

  • Ensalada de pepino
  • Ensalada de marisco
  • Tartar doble/ double tartar
  • Cuchara de camarones roja
  • Gunkan de salmón picante/ spicy salmon gunkan
  • Gunkan de atún picante/ spicy tuna gunkan
  • Tartar de salmón / salmon tartar
  • Tartar de atún/ tuna tartar
  • Tartar de mango/ mango tartar
  • Tataki de salmón flameado/ flambed salmon tataki
  • Tataki de atún flameado/ flambed tuna tataki - solo en noche
  • Poke hankoyi
  • Taco de salmón / salmon taco
  • Taco de atún/ tuna taco - solo en noche
  • Nigiri de salmón/ salmon nigiri
  • Nigiri de salmón flameado/ flambed salmon nigiri
  • Nigiri de anguila/ eel nigiri
  • Nigiri amaebi/ amaebi nigiri
  • Sashimi de salmón/ salmon sashimi
  • Sashimi de atún/ tuna sashimi - solo en noche
  • Temaki de salmón/ salmon temaki
  • Temaki de atún/ tuna temaki
  • Temaki de pollo frito/ fried chicken temaki
  • Maki de salmón/ salmon maki
  • Maki de atún/ tuna maki
  • Maki de anguila/ eel maki
  • Futomaki de salmón/ salmon futomaki
  • Futomaki de atún/ tuna futomaki
  • Uramaki vegetal/ vegetable uramaki
  • Rollo vegetal/ vegetable roll
  • Ebi roll (rollo de gamba/ shrimp roll)
  • Arcoíris/ rainbow
  • Creación del chef/ chef´s creation
  • Sashimi mixto
  • F12.rollitos
  • F15.bolas de sésamo
  • F16.alitas de pollo frito
  • F17.ebi tempura
  • F19.niku yaki gyoza

Entrantes7

  • Kimchi
  • Cacahuete en salsa de soja
  • Nabo agripicante
  • Algas wakame
  • Brotes de soja agridulce
  • Sopa de kimchi
  • Sopa de marisco

Acompañamientos4

  • Salsa de la casa
  • Salsa soja sabor de fruta
  • Salsa agripicante
  • Polvo de fruto seco

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 10 platos

Principales10

  • S22.arroz frito con kimchi
  • S33.yakiudon
  • S44.fideos de boniato con ternera - solo en noche
  • S55.pasta de arroz coreano agripicante
  • S66b.bibimbap de ternera
  • S66c.bibimbap de pollo
  • S66d.bibimbap vegetal
  • S88a.tortilla de kimchi
  • S88c.tortilla de marisco - solo en noche
  • S90.arroz blanco/ white rice

27 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Hankoyi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Hankoyi?

Según su carta oficial de alérgenos, 39 de sus 61 principales son sin lactosa (64 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Salsa de la casa, Salsa soja sabor de fruta, Salsa agripicante, Polvo de fruto seco, Kimchi, Cacahuete en salsa de soja, Nabo agripicante, Algas wakame y 42 más. En 50 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Hankoyi es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 50 platos sin leche ni aviso de trazas. En 50 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Hankoyi llevan leche?

Según su carta, 27 platos llevan leche, entre ellos Champiñón relleno de queso, Gunkan show, Gunkan de salmón/ salmon gunkan, Onigiri de salmón/ salmon onigiri, Onigiri miura/ miura onigiri, Temaki vegetal/ vegetable temaki y 21 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hankoyi?

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin lactosa por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin lactosa en cada ciudad, no solo Hankoyi.

2 locales de Hankoyi en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.