Carta oficial de alérgenos
Hankoyi sin gluten
27 de sus 61 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Nabo agripicante, Algas wakame, Brotes de soja agridulce.
Carta comprobada el 19 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de HankoyiSin comprobar desde el 26 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.
44%
27 de 61 principales son sin gluten
- 27 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales27
- Ensalada de pepino
- Ensalada de marisco
- Champiñón relleno de queso
- Cuchara de camarones roja
- Gunkan de salmón picante/ spicy salmon gunkan
- Gunkan de atún picante/ spicy tuna gunkan
- Tartar de mango/ mango tartar
- Onigiri de salmón/ salmon onigiri
- Onigiri miura/ miura onigiri
- Taco de salmón / salmon taco
- Taco de atún/ tuna taco - solo en noche
- Nigiri de salmón/ salmon nigiri
- Nigiri amaebi/ amaebi nigiri
- Sashimi de salmón/ salmon sashimi
- Sashimi de atún/ tuna sashimi - solo en noche
- Temaki de salmón/ salmon temaki
- Temaki de atún/ tuna temaki
- Temaki vegetal/ vegetable temaki
- Maki de salmón/ salmon maki
- Maki de atún/ tuna maki
- Futomaki de salmón/ salmon futomaki
- Futomaki de atún/ tuna futomaki
- Uramaki vegetal/ vegetable uramaki
- Rollo vegetal/ vegetable roll
- Arcoíris/ rainbow
- Rollo especial/ special roll
- Sashimi mixto
Entrantes5
- Nabo agripicante
- Algas wakame
- Brotes de soja agridulce
- Sopa de kimchi
- Sopa de marisco
Postres1
- Helado de 1 bola (fresa, limón, chocolate, vainilla)
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Principales1
- S90.arroz blanco/ white rice
53 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Hankoyi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Hankoyi?
Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 61 principales son sin gluten (44 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Nabo agripicante, Algas wakame, Brotes de soja agridulce, Ensalada de pepino, Ensalada de marisco, Sopa de kimchi, Sopa de marisco, Champiñón relleno de queso y 25 más. En 33 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Hankoyi es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 33 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 33 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Hankoyi llevan gluten?
Según su carta, 53 platos llevan gluten, entre ellos Salsa de la casa, Salsa soja sabor de fruta, Salsa agripicante, Polvo de fruto seco, Kimchi, Cacahuete en salsa de soja y 47 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hankoyi?
La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin gluten por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin gluten en cada ciudad, no solo Hankoyi.
2 locales de Hankoyi en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.