Carta oficial de alérgenos
Hankoyi sin huevo
33 de sus 61 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Salsa de la casa, Salsa soja sabor de fruta, Salsa agripicante.
Carta comprobada el 19 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de HankoyiSin comprobar desde el 26 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.
54%
33 de 61 principales son sin huevo
- 33 sin aviso de trazas
- 5 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales33
- Ensalada de pepino
- Ensalada de marisco
- Tartar doble/ double tartar
- Cuchara de camarones roja
- Gunkan show
- Gunkan de salmón/ salmon gunkan
- Tartar de mango/ mango tartar
- Tataki de salmón flameado/ flambed salmon tataki
- Tataki de atún flameado/ flambed tuna tataki - solo en noche
- Onigiri de salmón/ salmon onigiri
- Onigiri miura/ miura onigiri
- Nigiri de salmón/ salmon nigiri
- Nigiri de salmón flameado/ flambed salmon nigiri
- Nigiri de anguila/ eel nigiri
- Nigiri amaebi/ amaebi nigiri
- Sashimi de salmón/ salmon sashimi
- Sashimi de atún/ tuna sashimi - solo en noche
- Temaki vegetal/ vegetable temaki
- Maki de salmón/ salmon maki
- Maki de atún/ tuna maki
- Maki de anguila/ eel maki
- Futomaki de salmón/ salmon futomaki
- Futomaki de atún/ tuna futomaki
- Rollo vegetal/ vegetable roll
- Salmón plus
- Rollo de ternera/ beef roll
- Arcoíris/ rainbow
- Rollo especial/ special roll
- Sashimi mixto
- F11.pan frito
- F12.rollitos
- F15.bolas de sésamo
- F19.niku yaki gyoza
Entrantes7
- Kimchi
- Cacahuete en salsa de soja
- Nabo agripicante
- Algas wakame
- Brotes de soja agridulce
- Sopa de kimchi
- Sopa de marisco
Acompañamientos4
- Salsa de la casa
- Salsa soja sabor de fruta
- Salsa agripicante
- Polvo de fruto seco
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 5 platos
Principales5
- S22.arroz frito con kimchi
- S33.yakiudon
- S44.fideos de boniato con ternera - solo en noche
- S55.pasta de arroz coreano agripicante
- S90.arroz blanco/ white rice
38 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Hankoyi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Hankoyi?
Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 61 principales son sin huevo (54 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Salsa de la casa, Salsa soja sabor de fruta, Salsa agripicante, Polvo de fruto seco, Kimchi, Cacahuete en salsa de soja, Nabo agripicante, Algas wakame y 36 más. En 44 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Hankoyi es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 44 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 44 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Hankoyi llevan huevo?
Según su carta, 38 platos llevan huevo, entre ellos Champiñón relleno de queso, Gunkan de salmón picante/ spicy salmon gunkan, Gunkan de atún picante/ spicy tuna gunkan, Tartar de salmón / salmon tartar, Tartar de atún/ tuna tartar, Poke hankoyi y 32 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hankoyi?
La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin huevo por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin huevo en cada ciudad, no solo Hankoyi.
2 locales de Hankoyi en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.