Carta oficial de alérgenos
Govana Alicante sin frutos secos
82 de sus 89 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como A banda, Negre, Senyoret. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Govana Alicante92%
82 de 89 principales son sin frutos secos
- 82 sin aviso de trazas
- 23 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales82
- A banda
- Negre
- Senyoret
- Cebolla y atún fresco
- Verduras y sepionet
- Verduras, rape y almejas
- Bogavante
- Fideua del senyoret
- Cebolla y magro de cerdo
- Conejo y caracoles
- Verduras y magro de cerdo
- Pata de ternera
- Horno
- Costra
- Atún fresco a la plancha
- Atún fresco con foie de pato y reducción de oporto
- Cogote de merluza de pincho a la bilbaina
- Merluza de pincho a la plancha
- Merluza de pincho a la romana
- Merluza de pincho al horno
- Rape a la marinera
- Entrecot de ternera a la plancha
- Entrecot de ternera con salsa pimienta
- Entrecot de ternera con salsa roquefort
- Solomillo de ternera a la plancha
- Solomillo de ternera con salsa pimienta
- Solomillo de ternera con salsa roquefort
- Solomillo de ternera con foie de pato y reducción de oporto
- Alubias con almejas
- Alubias con bogavante
- Alubias con pata de ternera
- Caldereta de bogavante
- JUVE & CAMPS (Reserva de la familia)
- Gramona
- Bilaire
- Carabibas
- Marina alta
- Condegalo
- O fillo da condesa
- Paco & lola
- Paco & lola vintage
- Quinta de couselo
- Terras gauda
- El tomillo y el viento bailan
- Carrasviñas
- Monopole
- VIDILLA (Juan Gil)
- Fraga do corvo
- Montenovo
- Azorín
- EL PUNTAL (Carabibas)
- El salze
- Enrique mendoza oraval
- LA ATALAYA DEL CAMINO (Juan Gil)
- EL VIGIA DE LA ATALAYA (Juan Gil)
- Mata mangos nostrum
- JUAN GIL (Etiqueta Plata)
- Cillar
- Conde de san cristobal
- Emilio moro
- Figuero
- Finca vallejo
- Matarromera
- Melior de matarromera
- Pago de los capellanes
- Pago de los capellanes cosecha
- Paramo de legaris
- TANTO MONTA (Juan Gil)
- Viña pedrosa
- Campillo
- Muga
- ROSARIO VERA AMONA (Juan Gil)
- Vallobera
- D.2
- Petit pittacum
- AL COBIJO DE UNA GRAN SABINA (Carrascas)
- Mauro
- Val do gadir
- 1/2 CAMPILLO (Rioja)
- Arroz de bogavante
- Entrecot a la plancha
- Rape a la marinera
Postres3
- Miguelitos de crema pastelera
- Milhojas de crema pastelera
- Tocino de cielo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 23 platos
Principales5
- Arroces mínimo 2 comensales
- Dos tipos de arroz máximo por mesa
- DE PESCADO / Fish rice
- DE CARNE / Meat rice
- Platos de cuchara mínimo 2 comensales
Entrantes16
- Tomate y alioli con pan tostado
- Alcachofas con foie de pato
- Almejas a la marinera
- Bocaditos de merluza de pincho
- Calamares a la andaluza
- Calamar a la plancha
- Gambas al ajillo
- GAMBAS REBOZADAS CRUJIENTES (Eby fry)
- Pulpo a la gallega
- Pulpo a la plancha
- Niscalos salteados con jamón ibérico
- QUISQUILLA HERVIDA (100gr)
- Variado de salazones alicantinos
- ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA (6 piezas)
- Tomate y alioli con pan tostado (2)
- Almejas a la marinera (2)
Postres2
- Naranja preparada
- Piña natural
17 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin frutos secos.
Ver la carta sin frutos secos de Govana Alicante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Govana Alicante?
Según su carta oficial de alérgenos, 82 de sus 89 principales son sin frutos secos (92 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: A banda, Negre, Senyoret, Cebolla y atún fresco, Verduras y sepionet, Verduras, rape y almejas, Bogavante, Fideua del senyoret y 76 más. En 85 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Govana Alicante es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 85 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 85 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Govana Alicante llevan frutos secos?
Según su carta, 17 platos llevan frutos secos, entre ellos Alcachofas con gambas ajillo, Alcachofas con jamón ibérico, CROQUETAS CASERAS (pieza), Jamón ibérico de bellota, Queso añejo de oveja, Ensalada templada de capellanes y 11 más. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Govana Alicante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Govana Alicante en España
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