Carta oficial de alérgenos
Glass Mar by Ángel León sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Glass Mar by Ángel León es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Glass Mar by Ángel León0%
0 de 9 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 10 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 10 platos
Principales9
- Sardina ahumada
- Al ajillo y yema curada
- Saam de bienmesabe
- Berberechos en nuestra salsa verde
- Callos de Atún de Almadraba
- Camarones con huevo y panceta
- Arroz meloso de plancton
- Lubina en gran fritura con mojo de ostras especiado
- Tortilla vaga de kokotxa y tuétano
Entrantes1
- Mejillones en escabeche ahumado
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Glass Mar by Ángel León en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Glass Mar by Ángel León?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Glass Mar by Ángel León es sin lactosa.
¿Glass Mar by Ángel León es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Glass Mar by Ángel León?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Glass Mar by Ángel León en España
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