Garden Monforte sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 26 principales son sin soja (65 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Costillar de porco celta con salsa de barbacoa y miel, La Clarita, La Emmy, La Tartufata, La Josefina, Crispy Chicken, Pulled Pork Burger, La Mexicana y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 24 platos sin soja ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 17 platos llevan soja, entre ellos Steak tartar de Vaca Rubia, Crujiente de arroz con tartar de salmón, Nachos con pulled pork y salsa cheddar, Minibocadillo de churrasco 2.0, Bao de langostino crujiente, Tempura de gambas rojas con chili dulce y 11 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.