Garden Monforte sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 26 principales son sin marisco (96 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Tartar de atún, Tataki de atún, Salmón Roll, Tuna Roll, Futomaki, Salmón Flameado, Toque Mango, Combo especial y 24 más. En 32 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 32 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 32 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan marisco, entre ellos Crujiente de arroz con tartar de salmón, Bao de langostino crujiente, Croquetas de pulpo, Croquetas negras, Tempura de gambas rojas con chili dulce, Langostinos crujientes y 1 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.