Garden Monforte sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 26 principales son sin huevo (38 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Tartar de atún, Tataki de atún, Tuna Roll, Toque Mango, Costillar de porco celta con salsa de barbacoa y miel, La Clarita, Burger de Quinoa, Noruega y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 28 platos llevan huevo, entre ellos Steak tartar de Vaca Rubia, Crujiente de arroz con tartar de salmón, Croquetas de pulpo, Croquetas negras, Tempura de gambas rojas con chili dulce, Langostinos crujientes y 22 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.