Carta oficial de alérgenos
Galanga Bar sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Galanga Bar es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Galanga Bar0%
0 de 34 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 37 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 37 platos
Principales20
- Sepia con mayonesa
- Tomate valenciano o raf con ventresca
- Calamar plancha
- Nuestro pulpo a feira con patatas confitadas al pimentón de la vera
- Fingers de pollo con salsa barbacoa
- Alitas de pollo marinadas al teriyaki con nuestras patatas paja caseras
- Presa ibérica teriyaki
- Entrecot de vaca vieja 250 gr.
- Entrecot de vaca vieja trinchado 400 gr.
- Anchovies in vinegar
- Cantabric anchovies '00'
- Cutlefish with mayonnaise
- Iberico ham (100 gr.)
- Valencian or Raf tomato with fresh tuna
- Grilled squid
- Our octopus a fear with candied potatoes and paprika from Vera
- Chicken fingers with barbecue sauce
- Teriyaki ibérico prey
- Beef entrecôte (250 gr)
- Beef entrecôte (400 gr)
Entrantes11
- Boquerones en vinagre
- Anchoas '00' del cantábrico
- Jamón ibérico (100 gr.)
- Pan Bao con cerdo ibérico y salsa alhoisin
- Coca de morcilla de burgos con cebolla caramelizada y ali oli
- Sepia sucia de playa con ali oli
- Bao bread with iberico pork and alhoisin sauce
- Codfish fritters
- One codfish fritter unit
- Prawn carpaccio with trout roe
- Beach cuttlefish with ali oli
Postres6
- Buñuelos de bacalao
- Buñuelo de bacalao (unidad)
- Helados varios (1 bola)
- Helados variados (2 bolas)
- Ice cream (1 scoop)
- Ice cream (2 scoops)
41 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Galanga Bar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Galanga Bar?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Galanga Bar es sin lactosa.
¿Galanga Bar es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Galanga Bar llevan leche?
Según su carta, 41 platos llevan leche, entre ellos Ensaladilla rusa con mayonesa de wasabi, Queso manchego (100 gr.), Falafel con emulsión de cilantro, Nuestras patatas bravas con salsa brava y ali oli, Coca de bonito ahumado, tomate y aguacate, Croquetas de pollo y jamón con emulsión de boletus y 35 más. En 37 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Galanga Bar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Galanga Bar en España
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