Carta oficial de alérgenos
Galanga Bar sin cacahuete
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Galanga Bar es sin cacahuete.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Galanga Bar0%
0 de 34 principales son sin cacahuete
- 0 sin aviso de trazas
- 70 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 70 platos
Principales33
- Sepia con mayonesa
- Ensalada de queso de cabra con vinagreta de piñones
- Tomate valenciano o raf con ventresca
- Ensalada de pollo crujiente con salsa cesar
- Tataki de atún con sésamo negro y wakame
- Bacalao en tempura con salsa romesco
- Calamar plancha
- Nuestro pulpo a feira con patatas confitadas al pimentón de la vera
- Fingers de pollo con salsa barbacoa
- Lasaña de blanquet y ternera con tomate y mozarella
- Alitas de pollo marinadas al teriyaki con nuestras patatas paja caseras
- Presa ibérica teriyaki
- Plaqué de cordero lechas con puré de chirivía y reducción de su jugo
- Entrecot de vaca vieja 250 gr.
- Entrecot de vaca vieja trinchado 400 gr.
- Anchovies in vinegar
- Cantabric anchovies '00'
- Cutlefish with mayonnaise
- Manchego cheese (100 gr.)
- Iberico ham (100 gr.)
- Goat cheese salad with pine nut vinaigrette
- Valencian or Raf tomato with fresh tuna
- Crispy chicken salad with caesar sauce
- Tuna tataki with black sesame and wakame
- Tempura codfish with romesco sauce
- Grilled squid
- Our octopus a fear with candied potatoes and paprika from Vera
- Salmon tartar with guacamole
- Chicken fingers with barbecue sauce
- Sausage and beef lasaña with tomato and mozzarella
- Teriyaki ibérico prey
- Beef entrecôte (250 gr)
- Beef entrecôte (400 gr)
Entrantes29
- Boquerones en vinagre
- Anchoas '00' del cantábrico
- Queso manchego (100 gr.)
- Jamón ibérico (100 gr.)
- Pan Bao con cerdo ibérico y salsa alhoisin
- Falafel con emulsión de cilantro
- Nuestras patatas bravas con salsa brava y ali oli
- Coca de bonito ahumado, tomate y aguacate
- Coca de morcilla de burgos con cebolla caramelizada y ali oli
- Croquetas de pollo y jamón con emulsión de boletus
- Unidad de croqueta de jamón y pollo
- Puntas de solomillo con crema de torta del casar y crocante de almendras
- Tempura de verduras con salsa romesco
- Huevo poché con parmentier trufada y crocante de jamón
- Sepia sucia de playa con ali oli
- Tartar de salmón con guacamole
- Bao bread with iberico pork and alhoisin sauce
- Falafel with fresh coriander emulsion
- Potatoes with brava sauce and ali oli
- Artisan flatbread with somked tuna, tomato and avocado
- Chicken and ham croquettes with boletus emulsion
- Ham and chicken croquette (1 unit)
- Codfish fritters
- One codfish fritter unit
- Iberico pork sirloin with torta del casar cream and almond crocanti
- Vegetable tempura with romescu salsa
- Prawn carpaccio with trout roe
- Poached egg with truffled parmentier and crispy ham
- Beach cuttlefish with ali oli
Postres8
- Buñuelos de bacalao
- Buñuelo de bacalao (unidad)
- Tarta de queso y frutos rojos
- Helados varios (1 bola)
- Helados variados (2 bolas)
- Cheesecake and berries
- Ice cream (1 scoop)
- Ice cream (2 scoops)
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Galanga Bar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Galanga Bar?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Galanga Bar es sin cacahuete.
¿Galanga Bar es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Galanga Bar llevan cacahuete?
Según su carta, 8 platos llevan cacahuete, entre ellos Ensaladilla rusa con mayonesa de wasabi, Brownie con helado de vainilla, Tatín de manzana con helado de vainilla, Milhojas de hojaldre caramelizado con crema pastelera de almendra, Russian salad with wasabi mayonnaise, Brownie with vanilla ice cream y 2 más. En 70 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Galanga Bar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Galanga Bar en España
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