Carta oficial de alérgenos
Feroz sin soja
22 de sus 26 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Pan con tomate de colgar Roseta, Anchoas del Cantábrico con aove, Croqueta de pollo y jamón.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Feroz85%
22 de 26 principales son sin soja
- 22 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales22
- Espárragos de Gavá al natural con mayonesa de lima
- Canelón de txangurro con crema de erizo de mar
- Sapito (cola de rape) a la plancha con espinacas salteadas
- Cola de lubina a la sal con verduritas vapor
- Paella de pescado y marisco del senyoret
- Arroz negro con sepia
- Arroz vegano con verduritas del tiempo
- Arroz de secreto ibérico, pollo y alcachofas
- Espaguetis a la carbonara
- Risotto de trompetas y colmenillas con foie
- Lenguado a la plancha con verduritas
- Pulpo con parmentier, pimentón de la Vera y velo ibérico
- Rape a la plancha con verduritas al vapor o al horno con patatas
- Suprema de lubina a la plancha con verduritas al vapor o al horno con patatas
- Steak tártar de vaca vieja con patatas fritas
- Albóndigas a la Puttanesca
- Finísimo de roast beef con aceite de romero y parmentier
- Solomillo de vaca vieja a la parrilla con gratén de patatas
- Solomillo de vaca vieja con foie, parmentier y salsa de Oporto
- Hamburguesa de ternera y papada ibérica con cebolla y mostaza
- Rabo de buey deshuesado con puré de patatas y queso Comté
- Solomillo de Wagyu japonés A.5 a la brasa
Entrantes16
- Pan con tomate de colgar Roseta
- Anchoas del Cantábrico con aove
- Croqueta de pollo y jamón
- Croqueta de sepia, gambas y trompetas
- Flor de calabacín rellena de mozzarella y crema de anchoas
- Ensaladilla rusa con bonito del norte y pergamino de pan
- Berberechos de las Rías Baixas a la plancha
- Calamarcitos de playa a la andaluza
- Navajas de Finisterre a la plancha
- Ceviche de lubina de playa con langostinos
- Ostra de Guillemet nº 3
- Carpaccio de gamba de Palamós con mayonesa de wasabi
- Carpaccio de ternera gallega con parmesano
- Tartar de atún Bluefin con aguacate y sriracha
- Tartar de Salmón de Noruega con aguacate y sriracha
- Gazpacho de la casa
Postres1
- Buñuelos melosos de bacalao de Islandia
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Principales1
- Chuletón del norte de vaca vieja madurada a la parrilla
Entrantes11
- Jamón de bellota cortado a mano
- Ensalada de judías verdes con vinagreta de Chardonnay
- Ensalada de rúcula, espinacas y salmón ahumado
- Ensalada vegana de lentejas Beluga
- Surtido de verduras a la brasa con romesco
- Ventresca de bonito con tomates de temporada
- Stracciatella de Búfala con pesto rojo
- Bocata de calamares de playa en pan de mollete
- Tortilla melosa de patata y cebolla a la minute
- Canelón de la casa, un clásico de nuestra cocina
- Cecina de ternera curada
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Feroz en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Feroz?
Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 26 principales son sin soja (85 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Pan con tomate de colgar Roseta, Anchoas del Cantábrico con aove, Croqueta de pollo y jamón, Croqueta de sepia, gambas y trompetas, Buñuelos melosos de bacalao de Islandia, Flor de calabacín rellena de mozzarella y crema de anchoas, Ensaladilla rusa con bonito del norte y pergamino de pan, Berberechos de las Rías Baixas a la plancha y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Feroz es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 39 platos sin soja ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Feroz llevan soja?
Según su carta, 5 platos llevan soja, entre ellos Vainas de Edamame crujientes con sriracha y sésamo, Bao de cochinillo de Segovia con cebolla roja y kimchi, Sashimi de atún bluefin con nabo daikon, salsa de soja y yuzu, Salmón de Noruega con patata ratée, col kale y kimchi y Tataki de atún Bluefin con teriyaki. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Feroz?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Feroz en España
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