Carta oficial de alérgenos

Estoque sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Estoque es sin pescado.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Estoque

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0 de 17 principales son sin pescado

  • 0 sin aviso de trazas
  • 34 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin pescado sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 34 platos

Principales12

  • Oreja a la plancha con tartar de gamba.
  • Piparras fritas
  • Cazuela de Mejillon Bouchot sobre salsa de mantequilla ahumada,miso y guindilla dulce.
  • Pulpo glaseado, milhoja de patata crujiente, papada iberica.
  • Perdiz de tiro en escabeche
  • Lomo Extra de vaca Frisona / Black angus
  • Centro de Lomo alto
  • Solomillo premium a la plancha
  • Steak tartar de solomillo premium
  • Hamburguesa trufada de lomo y solomillo con queso cheddar vintage (9 meses)
  • Hamburguesa especial de lomo y solomillo, queso cheddar vintage (9 meses) salsa casera de bourbon y bacon
  • Cachopo de ternera queso comté y cecina de buey (recomendado para 2 pax )

Entrantes11

  • Gilda especial (ud)
  • Croquetas cremosas de jamon
  • Croquetas de chorizo iberico y queso ahumado con jalapeño
  • Trufa de morcilla
  • Taco de secreto ibérico adobado
  • Albondiga tierna de solomillo con crema de cachelo y patatas fritas
  • Queso azul "stilton"
  • Cecina de wagyu
  • Tomate del bueno
  • Tomate del bueno con escabeche.
  • Torreznos "especiales"

Acompañamientos5

  • Cesta de patatas
  • Crema de cachelo
  • Verduras salteadas
  • Ensalada de lechuga viva y cebolleta tierna
  • Pan sin gluten

Postres6

  • Tarta cremosa de queso,pistacho y chocolate blanco
  • Tarta cremosa de queso.
  • Tarta tatin de manzana templada. By Coco_patissier
  • Soufle de chocolate
  • Nuestra cookie casera con chocolate blanco,pistacho y frambuesa.
  • Helados artesanales variados

15 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Estoque en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Estoque?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Estoque es sin pescado.

¿Estoque es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Estoque llevan pescado?

Según su carta: Patatas japo-bravas, lleva pescado.

¿Qué platos de Estoque llevan pescado?

Según su carta, 15 platos llevan pescado, entre ellos Gilda de bonito curado en miso, Saam de gamba picante a la llama (ud), Marinera a nuestro estilo, Taco crujiente de salmón en tartar, Ensaladilla rusa, Tomate del bueno con lascas de bonito escabechado aqui y 9 más. En 34 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Estoque?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

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