Carta oficial de alérgenos
Estoque sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Estoque es sin huevo.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Estoque0%
0 de 17 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 28 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 28 platos
Principales11
- Ensalada de patitas de chipiron frito , tomate y jamón crujiente.
- Piparras fritas
- Cazuela de Mejillon Bouchot sobre salsa de mantequilla ahumada,miso y guindilla dulce.
- Perdiz de tiro en escabeche
- Lomo Extra de vaca Frisona / Black angus
- Centro de Lomo alto
- Solomillo premium a la plancha
- Dados de solomillo
- Tataki de solomillo templado
- Hamburguesa especial de lomo y solomillo, queso cheddar vintage (9 meses) salsa casera de bourbon y bacon
- Rodaballo a la Plancha acabado en el horno
Entrantes10
- Gilda de bonito curado en miso
- Taco de secreto ibérico adobado
- Taco crujiente de salmón en tartar
- Queso azul "stilton"
- Cecina de wagyu
- Tomate del bueno
- Tomate del bueno con escabeche.
- Tomate del bueno con lascas de bonito escabechado aqui
- Chipiron frito gallego
- Gambas al ajillo
Acompañamientos5
- Cesta de patatas
- Crema de cachelo
- Verduras salteadas
- Ensalada de lechuga viva y cebolleta tierna
- Pan sin gluten
Postres2
- Soufle de chocolate
- Helados artesanales variados
21 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Estoque en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Estoque?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Estoque es sin huevo.
¿Estoque es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Estoque llevan huevo?
Según su carta: Patatas japo-bravas, lleva huevo.
¿Qué platos de Estoque llevan huevo?
Según su carta, 21 platos llevan huevo, entre ellos Gilda especial (ud), Saam de gamba picante a la llama (ud), Croquetas cremosas de jamon, Croquetas de chorizo iberico y queso ahumado con jalapeño, Trufa de morcilla, Albondiga tierna de solomillo con crema de cachelo y patatas fritas y 15 más. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Estoque?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Estoque en España
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