Cofrade Entre Varales (Málaga) sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 38 de sus 41 principales son sin frutos secos (93 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: El Huerto, Dulce Nombre, Prendimiento, Entre Varales, Tomatito Pollinica, Tomatito con Anchoas o Atún, Ensaladilla Rusa, Salpicón de Marisco y 59 más. En 67 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 67 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 67 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas Ciriales, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas Humildad y Paciencia, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas Rescate, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas Fritas, sin frutos secos ni aviso de trazas.

Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos De la Salud, Albóndigas con Salsa de Almendra, Timbal Amargura, Brownie de Choco Negro con Helado, Brownie de Choco Blanco con Helado y Tiramisú. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.