Elements Ibiza sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 21 principales son sin pescado (62 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Ensalada de Queso de Cabra, Ensalada de Espelta & Aguacate, Ensalada de Burrata, Paccheri Casero a la “Gricia” (Guanciale de Cerdo), Crema de Queso Pecorino Romano & Trufa Negra de Verano, Ravioli Rellenos de Ricotta de Búfala & Espinacas con Tomates Cherry Confitados, Spaghetti “Chitarra” Casero con Bogavante, Muslo de Pollo de Corral Con Pimientos Rojos, Salsa de Pimientos Amarillos & Patatas Novella, Nuestra Hamburguesa Wagyu de 200g. Con Selección de Lechugas, Tomates, Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada, Salsa Elements & Patatas Fritas y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Fritas, sin pescado ni aviso de trazas; Patatas Confitadas, sin pescado ni aviso de trazas.

Según su carta, 12 platos llevan pescado, entre ellos Mejillones de Roca Esfumados Con Vino Blanco, Ajo, Perejil & Tomate Cherry, Anchoas del Cantábrico de Santoña Con Pan de Cristal & Mantequilla, Tartar de Atún Rojo Ikejime Batido a Cuchillo & Mousse de Aguacate Servida Con Coulis de Mango, Caviar Beluga Baerii 30g & Blinis/Caviar Beluga Baerii 50g & Blinis, Caviar Beluga Iraní 30g & Blinis/Caviar Beluga Iraní 50g & Blinis, Ensalada Caesar y 6 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.