Carta oficial de alérgenos
El Sibarita sin marisco
16 de sus 24 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Combo, Can of Cantabrian Anchovies 000, Sibarita Salad. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Sibarita67%
16 de 24 principales son sin marisco
- 16 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales16
- Sibarita Salad
- RAF Tomato Salad + Ventresca
- RAF Tomato Salad + Salted Tuna
- RAF Tomato Salad + Cantabrian Anchovies 000
- Ensalada tomate RAF + Ventresca + Bonito Salado + Anchoas del Cantábrico
- Small open-faced sandwich with Chato Murciano sobrasada and cheese
- Iberian pork lagarto slider
- Montadito de Presa ibérica
- Serrano Ham Montadito
- Beef pepito
- Lagarto
- Iberian Dam
- Premium cow entrecote
- Lamb shanks
- Roasted Kid Goat Shoulder
- Lomo Bajo de Angus
Entrantes19
- Combo
- Can of Cantabrian Anchovies 000
- Toasted artisanal bread
- Serrano ham
- Ham and Cheese
- Iberian acorn-fed sausages table
- Campoveja cured cheese
- Marinera
- Angus Tataki
- Angus Steak Tartare
- Presa Carpaccio
- Bluefin Tuna Tataki
- Red tuna tartar
- Bluefin tuna sashimi
- Homemade croquettes
- Sobrasada croquette
- Creole pasty
- Grilled artichokes
- Broken Eggs
Postres11
- Homemade Baked Cheesecake
- Homemade Grandma's Cake
- Calatrava bread
- Chocolate Coulant
- Lotus Cookie Cake
- Homemade Tiramisu
- Contessa Cake
- Ice cream cup
- Brownei con helado vainilla
- Brioche French toast
- Whiskey cake
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales3
- RAF tomato salad
- Grilled wild Almadraba bluefin tuna belly
- Special dish for children
Entrantes2
- Homemade Soria-style pork belly
- Home made breaded mussels
Postres1
- Seasonal fruit
10 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de El Sibarita en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en El Sibarita?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 24 principales son sin marisco (67 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Combo, Can of Cantabrian Anchovies 000, Sibarita Salad, RAF Tomato Salad + Ventresca, RAF Tomato Salad + Salted Tuna, RAF Tomato Salad + Cantabrian Anchovies 000, Ensalada tomate RAF + Ventresca + Bonito Salado + Anchoas del Cantábrico, Toasted artisanal bread y 38 más. En 46 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El Sibarita es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 46 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 46 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Sibarita llevan marisco?
Según su carta, 10 platos llevan marisco, entre ellos Can of Mussels, Can of cockles, Variegated scallop, Homemade red prawn croquette, Homemade scampi, Grilled national squid y 4 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Sibarita?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Sibarita en España
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