Carta oficial de alérgenos
El Rincon del Cojo sin marisco
65 de sus 67 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Bacalao a la portuguesa, Lubina, Rodaballo. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de El Rincon del Cojo97%
65 de 67 principales son sin marisco
- 65 sin aviso de trazas
- 20 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales65
- Bacalao a la portuguesa
- Lubina
- Rodaballo
- Medio cuarto de lechal i.g.p.
- Cuarto de lechal i.g.p.
- Conejo flambeado
- Solomillo de vaca
- Entrecot
- Chuleton de 2 personas
- Chuleton de 1 persona
- Cochinillo asado
- Rabo de toro
- Chuletas de lechal
- Riñones de cordero
- Filetes de venao
- Cocido a la lumbre
- Fabada asturiana
- Luis cañas
- Luis cañas selección de familia
- Marqués de murrieta
- Culmen
- 200 monges
- Muga
- Torre de muga
- Abadía retuerta
- Capellanes crianza
- Capellanes joven
- Resalso
- Emilio moro
- Malleolus
- Pruno
- Carmelo rodero
- Carmelo rodero t.s.m
- Malabrigo
- Mauro
- Pago de carrovejas
- Alión
- Vega sicilia valbuena
- Pago de vicario 50/50
- Martúe
- Martúe especial
- A ras de suelo
- Blas muñoz cepas viejas
- Pinuaga 200 cepas
- Volver couvée
- Dehesa del carrizal syrah
- El rapolao raúl pérez
- Ultreia raúl pérez
- Petalos
- Prima
- Termes
- Bienvenido muñoz
- Blas muñoz chardonnay
- Mar de frades
- Sketch raúl pérez
- Flor de muga
- Caraballas
- Palacio de bornos
- La rous
- Habla de ti
- Rabetllat i vidal brut nature
- Frizzante palacio de bornos
- Moët&chandon brut imperial
- Taittinger brut reserve
- Anna de codorniu brut
Postres10
- Tarta de la casa
- Tarta de queso
- Torrija de pan brioche
- Crema de yogurt
- Helados
- Natillas
- Arroz con leche
- Surtido de postres
- Hojaldre de crema
- Tarta de queso especial
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 20 platos
Entrantes20
- Torrezno
- Jamón de bellota ibérico 50%
- Queso viejo
- Surtido de ibéricos
- Cecina de wagyu
- Cecina de buey
- Arenque ahumado
- Ensalada mixta
- Ensalada de la casa
- Salmorejo
- Huevos rotos con picadillo y jamón
- Mollejas
- Revuelto de boletus con trigueros
- Alcachofas con jamón
- Alcachofa confitada
- Morcilla de burgos
- Croquetas de jamón
- Croquetas de queso
- Ensalada caliente de bacalao
- Setas en salsa
12 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de El Rincon del Cojo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en El Rincon del Cojo?
Según su carta oficial de alérgenos, 65 de sus 67 principales son sin marisco (97 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Bacalao a la portuguesa, Lubina, Rodaballo, Medio cuarto de lechal i.g.p., Cuarto de lechal i.g.p., Conejo flambeado, Solomillo de vaca, Entrecot y 67 más. En 75 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El Rincon del Cojo es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 75 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 75 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Rincon del Cojo llevan marisco?
Según su carta, 12 platos llevan marisco, entre ellos Gamba blanca, Ostra francesa, Caprichos del cojo, Pulpo a la brasa, Pimientos rellenos de bacalao, Revuelto de bacalao y 6 más. En 20 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Rincon del Cojo?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Rincon del Cojo
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