Carta oficial de alérgenos
El Mirador sin frutos secos
19 de sus 42 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Jamón iberico y queso curado puro de oveja, Jamón serrano y queso curado puro de oveja, Queso curado puro de oveja. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Mirador45%
19 de 42 principales son sin frutos secos
- 19 sin aviso de trazas
- 21 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales19
- Huevos rotos con foei y panceta iberica de bellota
- Gambón a la brasa (8 unidades).
- Pulpo al josper con parmentier
- Huevos rotos con jamón
- Habitas salteadas con jamón y huevo
- Migas
- Rigatoni
- Consomé de ave con yema y jerez
- Suquet de rape
- Codillo de cerdo horno
- Calamar nacional a la plancha
- Lomo de atún al josper
- Dorada a la espalda
- Bacalao salsa mozárabe
- Fritura de pescado
- Chopitos fritos
- Lubina a la espalda
- Atún a la plancha
- Atún en escabeche
Entrantes12
- Jamón iberico y queso curado puro de oveja
- Jamón serrano y queso curado puro de oveja
- Queso curado puro de oveja
- Alcachofas salteadas con px y jamón
- Surtido de ibéricos
- Sopa picadillo
- Sopa de marisco
- Sopa de ajo
- Gazpacho andaluz
- Salmorejo
- Sopa minestrone
- Crema de calabacín
Postres5
- Arroz con leche
- Flan de huevo
- Tarta de queso
- Pan de calatrava
- Tocino de cielo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 21 platos
Principales19
- Remojón granaíno
- Tomate, aguacate y mojama de atún
- Judías salteadas
- Setas salteadas
- Guiso del dia
- Chuletillas cordero brasa
- Solomillo de cerdo brasa
- Secreto de cerdo a la brasa
- Entrecot ternera brasa
- Chuletón ternera brasa
- Solomillo ternera brasa
- Ternera a la jardinera
- Chuleta de ternera a la brasa
- Tomahawk de ternera a la brasa
- Tomahawk de angus a la brasa
- Lagarto de cerdo a la brasa
- Entrecot angus brasa
- Tlf: 958 680 004
- Instagram: @elmiradorbalinot
Entrantes1
- Tomate aliñado
Postres1
- Quesillo de yogur
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de El Mirador en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en El Mirador?
Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 42 principales son sin frutos secos (45 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Jamón iberico y queso curado puro de oveja, Jamón serrano y queso curado puro de oveja, Queso curado puro de oveja, Alcachofas salteadas con px y jamón, Huevos rotos con foei y panceta iberica de bellota, Gambón a la brasa (8 unidades)., Pulpo al josper con parmentier, Huevos rotos con jamón y 28 más.
¿El Mirador es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 36 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Mirador llevan frutos secos?
Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada mixta de la casa, Ensalada tropical de la casa, Timbal tropical y Paletilla cordero al ajillo andaluz. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Mirador?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Mirador
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.