Carta oficial de alérgenos
El Jardín de Calixta sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Jardín de Calixta es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Jardín de Calixta0%
0 de 29 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 29 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 29 platos
Principales19
- Rebozuelos con yema curada y crema de foie
- Alcachofas, a la plancha, confitadas, en flor, con jamón ibérico de bellota (unidad)
- Chuleton de tomate rosa con aguacate, mango, papaya y pepino
- Ensalada de burrata con salsa de pistacho en escabeche, pimientos asados y piñones
- Parrillada de verduras de temporada con queso fresco de cabra y salsa de anguila ahumada
- Taco "calixta" de atun rojo de almadraba con salsa kimchee y pico de gallo
- Atún rojo de almadraba sobre base de burratina con pistacho garrapiñado
- Arroz con boletus y pluma ibérica de bellota (2 personas)
- Calamar de potera con salsa de sobrasada y aceite al ajillo
- Pata de pulpo, a la plancha, con puré de patata y ajada gallega
- Lubina frita en adobo
- Bacalao al pil pil
- Pixin a la plancha con salsa bilbaína (2 personas)
- Pluma de cerdo ibérico de bellota a la parrilla
- Lomo bajo de vaca
- Jarrete de ternera (1,2 kg) con mouseeline de patata y vainilla (recomendado 3/4 personas)
- Servicio comensal p. p.
- Si vd. tiene algún tipo de alergia o intolerancia confirme con nuestros camareros.
- Falso solomillo "wellington" de ternera
Entrantes7
- Gilda de anchoa
- Gilda matrimonio (anchoa y boquerón)
- Jamon de bellota 100 % iberico
- Torreznos, de soria, con espuma de patata revolcona
- Saquitos de confit de pato
- Langostinos en tempura y salsa kimchee
- Tartar de atún rojo de almadraba
Acompañamientos2
- Extra patatas fritas
- Extra ensalada de la huerta
Postres1
- Bola de helado
27 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de El Jardín de Calixta en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en El Jardín de Calixta?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Jardín de Calixta es sin huevo.
¿El Jardín de Calixta es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Jardín de Calixta llevan huevo?
Según su carta, 27 platos llevan huevo, entre ellos Flan de queso con helado de nata y cereales, Anchoa de "casa santoña", con mantequilla ahumada y pan brioche (unidad), Brocheta de atun con salsa vitello tonnato (unidad), Minisalmorejo con jamón ibérico y helado de queso parmesano, Ensaladilla "calixta" con ventresca de atun, Ensaladilla de pulpo con aceite de pimentón y 21 más. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Jardín de Calixta?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Jardín de Calixta en España
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