El Fogón de Amós sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 27 principales son sin pescado (56 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Revuelto de morcilla, Huevos rotos, Calamares a la romana, Gambón a la plancha, Pulpo a la gallega, Sepia a la plancha, Queso manchego, Ibéricos, jamón y queso y 13 más.

Según su carta oficial, hay 21 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin pescado ni aviso de trazas; Patatas arrugadas, sin pescado ni aviso de trazas; Patatas angostas, sin pescado ni aviso de trazas.

Según su carta, 8 platos llevan pescado, entre ellos Cogollos de Tudela, Mixta de la casa, Consomé de marisco, Arroz con bogavante, Paella mixta, Paella de marisco y 2 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 4 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.