Carta oficial de alérgenos

El Ferrocarril sin soja

38 de sus 38 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Marinera, Berenjenas con Miel de Caña, Nachos caseros.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El Ferrocarril

100%

38 de 38 principales son sin soja

  • 38 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales38

  • Marinera
  • Berenjenas con Miel de Caña
  • Tapita Arroz a banda
  • 1/2 Tabla de Queso Manchego
  • Tapita Arroz magro y verduras
  • Tapita lagrimas de pollo
  • Burger smash
  • Pizza Allora
  • Guanciale y Pepperoni
  • Pizza Nordica
  • Pizza Pueblo
  • Pizza Proscuitto
  • Pizza Tonnata
  • Bocadillo Tortilla Francesa
  • Bocadillo Vaquero de Longaniza
  • Cachopo asturiano
  • Pizza Burratina y Mortadela
  • Bocadillo Estrellla "Pepito"
  • Bocadillo 4 Postes
  • Bocadillo Granjero
  • Bocadillo Serranito
  • Bocadillo Gredos
  • Bocadillo Campero
  • Bocadillo Vegetal
  • Bocadillo Chick Pepe
  • Bocadillo Estrella "Champion"
  • Arroz con Gamba Roja
  • Arroz con Bogavante
  • Arroz Magro y verduras
  • Arroz Negro
  • Fideua Alicantina
  • Arroz de Marisco
  • Arroz A Banda
  • Lubina con su toque picoso
  • Pulpo a la Brasa
  • Salmón con pisto casero
  • Codillo asado
  • Entrecot de vaca

Entrantes28

  • Nachos caseros
  • Huevos rotos con jamón
  • Patatas bravas
  • Alcachofa de Benicarló
  • Ensalada de la Huerta
  • Tomate con atún y cebolla
  • Tabla de Jamón
  • Pasta boloñesa o con tomate
  • Salmorejo
  • Tortita de Camarones
  • Cucurucho de cazón
  • Cucurucho de chopitos
  • Huevos rotos con Chistorra
  • Calamar
  • Sardina Ahumada Unidad
  • Pulga Jamon serrano y tomate
  • Pulga Jamon serrano y queso
  • Pulga lomo y queso
  • Pulga Chistorra y cebolla crispy
  • Pulga Atun y mayonesa
  • Pulga Pollo crispy y mayonesa
  • Pulga Secreto y mostaza
  • Pulga Rabas y alioli
  • Pulga Tortilla patatas
  • Pulga Tortilla patatas y mayonesa
  • Pulga Salchicha ketchup y mostaza
  • Pulga Mini Burger cebolla crispy y BBQ
  • Pulga Queso Curado y membrillo

Acompañamientos1

  • Patatas Bacon y Queso

Postres4

  • Flan de huevo
  • Lemon Pie
  • Tarta de queso
  • Muerte súbita por chocolate. Tarta de chocolate

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Postres2

  • Macedonia
  • Milhojas

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de El Ferrocarril en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en El Ferrocarril?

Según su carta oficial de alérgenos, 38 de sus 38 principales son sin soja (100 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Marinera, Berenjenas con Miel de Caña, Nachos caseros, Tapita Arroz a banda, Patatas Bacon y Queso, 1/2 Tabla de Queso Manchego, Tapita Arroz magro y verduras, Tapita lagrimas de pollo y 63 más.

¿El Ferrocarril es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 71 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de El Ferrocarril llevan soja?

Según su carta: Patatas Bacon y Queso, sin soja ni aviso de trazas; Patatas bravas, sin soja ni aviso de trazas.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Ferrocarril?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Ferrocarril en España

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