Carta oficial de alérgenos
El Ferrocarril sin lactosa
17 de sus 38 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Tapita Arroz a banda, Tapita Arroz magro y verduras, Tapita lagrimas de pollo. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Ferrocarril45%
17 de 38 principales son sin lactosa
- 17 sin aviso de trazas
- 11 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales17
- Tapita Arroz a banda
- Tapita Arroz magro y verduras
- Tapita lagrimas de pollo
- Bocadillo Tortilla Francesa
- Bocadillo Serranito
- Bocadillo Vegetal
- Bocadillo Estrella "Champion"
- Arroz con Gamba Roja
- Arroz con Bogavante
- Arroz Magro y verduras
- Arroz Negro
- Fideua Alicantina
- Arroz de Marisco
- Arroz A Banda
- Lubina con su toque picoso
- Salmón con pisto casero
- Codillo asado
Entrantes19
- Alcachofa de Benicarló
- Ensalada de la Huerta
- Tomate con atún y cebolla
- Tabla de Jamón
- Tortita de Camarones
- Cucurucho de cazón
- Cucurucho de chopitos
- Calamar
- Sardina Ahumada Unidad
- Pulga Jamon serrano y tomate
- Pulga Chistorra y cebolla crispy
- Pulga Atun y mayonesa
- Pulga Pollo crispy y mayonesa
- Pulga Secreto y mostaza
- Pulga Rabas y alioli
- Pulga Tortilla patatas
- Pulga Tortilla patatas y mayonesa
- Pulga Salchicha ketchup y mostaza
- Pulga Mini Burger cebolla crispy y BBQ
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 11 platos
Principales7
- Pizza Allora
- Guanciale y Pepperoni
- Pizza Nordica
- Pizza Pueblo
- Pizza Proscuitto
- Pizza Tonnata
- Pizza Burratina y Mortadela
Entrantes1
- Nachos caseros
Postres3
- Flan de huevo
- Macedonia
- Milhojas
26 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de El Ferrocarril en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en El Ferrocarril?
Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 38 principales son sin lactosa (45 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tapita Arroz a banda, Tapita Arroz magro y verduras, Tapita lagrimas de pollo, Alcachofa de Benicarló, Ensalada de la Huerta, Tomate con atún y cebolla, Tabla de Jamón, Tortita de Camarones y 28 más.
¿El Ferrocarril es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 36 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El Ferrocarril llevan leche?
Según su carta: Patatas Bacon y Queso, lleva leche; Patatas bravas, lleva leche.
¿Qué platos de El Ferrocarril llevan leche?
Según su carta, 26 platos llevan leche, entre ellos Marinera, Berenjenas con Miel de Caña, Patatas Bacon y Queso, 1/2 Tabla de Queso Manchego, Huevos rotos con jamón, Patatas bravas y 20 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Ferrocarril?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Ferrocarril en España
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