Carta oficial de alérgenos
El Ferrocarril sin frutos secos
37 de sus 38 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Marinera, Berenjenas con Miel de Caña, Nachos caseros. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Ferrocarril97%
37 de 38 principales son sin frutos secos
- 37 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales37
- Marinera
- Berenjenas con Miel de Caña
- Tapita Arroz a banda
- 1/2 Tabla de Queso Manchego
- Tapita Arroz magro y verduras
- Tapita lagrimas de pollo
- Burger smash
- Pizza Allora
- Guanciale y Pepperoni
- Pizza Nordica
- Pizza Pueblo
- Pizza Proscuitto
- Pizza Tonnata
- Bocadillo Tortilla Francesa
- Bocadillo Vaquero de Longaniza
- Cachopo asturiano
- Bocadillo Estrellla "Pepito"
- Bocadillo 4 Postes
- Bocadillo Granjero
- Bocadillo Serranito
- Bocadillo Gredos
- Bocadillo Campero
- Bocadillo Vegetal
- Bocadillo Chick Pepe
- Bocadillo Estrella "Champion"
- Arroz con Gamba Roja
- Arroz con Bogavante
- Arroz Magro y verduras
- Arroz Negro
- Fideua Alicantina
- Arroz de Marisco
- Arroz A Banda
- Lubina con su toque picoso
- Pulpo a la Brasa
- Salmón con pisto casero
- Codillo asado
- Entrecot de vaca
Entrantes26
- Nachos caseros
- Huevos rotos con jamón
- Patatas bravas
- Alcachofa de Benicarló
- Ensalada de la Huerta
- Tomate con atún y cebolla
- Tabla de Jamón
- Tortita de Camarones
- Cucurucho de cazón
- Cucurucho de chopitos
- Huevos rotos con Chistorra
- Calamar
- Sardina Ahumada Unidad
- Pulga Jamon serrano y tomate
- Pulga Jamon serrano y queso
- Pulga lomo y queso
- Pulga Chistorra y cebolla crispy
- Pulga Atun y mayonesa
- Pulga Pollo crispy y mayonesa
- Pulga Secreto y mostaza
- Pulga Rabas y alioli
- Pulga Tortilla patatas
- Pulga Tortilla patatas y mayonesa
- Pulga Salchicha ketchup y mostaza
- Pulga Mini Burger cebolla crispy y BBQ
- Pulga Queso Curado y membrillo
Acompañamientos1
- Patatas Bacon y Queso
Postres2
- Flan de huevo
- Lemon Pie
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Postres2
- Macedonia
- Milhojas
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de El Ferrocarril en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en El Ferrocarril?
Según su carta oficial de alérgenos, 37 de sus 38 principales son sin frutos secos (97 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Marinera, Berenjenas con Miel de Caña, Nachos caseros, Tapita Arroz a banda, Patatas Bacon y Queso, 1/2 Tabla de Queso Manchego, Tapita Arroz magro y verduras, Tapita lagrimas de pollo y 58 más.
¿El Ferrocarril es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 66 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El Ferrocarril llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas Bacon y Queso, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas bravas, sin frutos secos ni aviso de trazas.
¿Qué platos de El Ferrocarril llevan frutos secos?
Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Pasta boloñesa o con tomate, Salmorejo, Pizza Burratina y Mortadela, Tarta de queso y Muerte súbita por chocolate. Tarta de chocolate. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Ferrocarril?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Ferrocarril en España
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